Тосты с зеленым спредом

Как приготовить тосты с сыром и овощами:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Ломтики багета смазать растительным маслом (2 столовые ложки) с обеих сторон и выложить на противень. Поставить противень в разогретую духовку и жарить около 10-12 минут, до золотистого цвета.

2. Тем временем в чашу кухонного процессора или блендера сложить зеленый горошек, рикотту, зеленый лук, резаный пармезан, 2 столовые ложки оливкового масла, насыпать 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Пульсировать до образования однородной массы.

3. Полученную массу нанести на ломтики жареного хлеба и посыпать посыпать тосты измельченным сыром.