Куриное филе с салатом из помидоров и оливок

Как приготовить салат с куриным филе, жареным на гриле:

1. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры.

2. Половинки куриного филе посыпать солью и перцем, и выложить на решетку гриля, смазанную растительным маслом. Жарить куриное филе на гриле около 6 минут с каждой стороны. Готовое куриное филе жареное переложить на разделочную доску и накрыть фольгой, чтобы сохранить мясо теплым.

3. В большой сковороде смешать половинки помидоров, 1 1/2 столовой ложки заправки и оливки. Поставить сковороду на средний огонь и готовить, периодически помешивая, около 2 минут, до мягкого состояния помидоров.

4. Куриное филе смазать оставшимся маринадом и порезать кусками шириной 2 см, выложить на 4 порционные тарелки. На каждую тарелку выложить по 1/4 стакана помидоров с оливками, посыпать 2 столовыми ложками сыра и листьями базилика.