рецепт с фото

Куриное филе и овощи, жаренные на гриле

Фото к рецепту: Куриное филе и овощи, жаренные на гриле
 4 порции
 ZNAIKA   16.01.13

Вкусное диетическое блюдо, приготовленное на гриле, подается с ароматным соусом.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе без шкурки - 4 половинки (180 г каждая)
Цуккини желтый (резаный ломтиками) - 2 шт.
Перец болгарский красный (резаный кубиками) - 1 шт.
Лук красный (резаный ломтиками) - 1 шт.
Масло растительное без запаха
Соль - 1/2 ч. л.
Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
*
Для соуса:
Чеснок - 10 зубков
Листья свежей петрушки - 2 стакана
Лук репчатый (резаный) - 1 стакан
Орегано свежий (рубленый) - 1/2 стакана
Белый винный уксус - 1/2 стакана
Масло оливковое - 3 ст. л.
Измельченная лимонная цедра - 1 ч. л.
Свежий лимонный сок - 2 ст. л.
Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.

Как приготовить куриное филе с овощами на гриле:

1. Приготовить соус. В чашу кухонного процессора сложить все ингредиенты для соуса, пульсировать до однородного состояния.

2. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры.

3. Куриное филе и овощи сбрызнуть растительным маслом, посыпать солью и перцем со всех сторон, выложить куриное филе с овощами на решетку гриля, смазанную растительным маслом. Куриное филе жарить около 6 минут с каждой стороны, а овощи 3-4 минуты с каждой стороны.

Подавать куриное филе с овощами с зеленым соусом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе и овощи, жаренные на гриле. Как приготовить Куриное филе и овощи, жаренные на гриле?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Гриль
Блюда из кабачков Блюда из курицыКуриное филе Блюда из цуккини

Тема › Курица - любовь моя

5 спасибо 1 0
Рита Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 20:59 #

10 з.чеснока перебор

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)