Для этого салата можно взять как куриное, так и индюшиное мясо (кому что по душе), добавить яблоки, сельдерей, немного орехов и подать салат на листьях латука.
Продукты (на 4 порции)
Сметана - 2 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Белый винный уксус - 1 ст. л.
Соль морская крупная и черный молотый перец
Мясо куриное или индюшиное (жареное, рваное) - 1 стакан
Стебель сельдерея (тонко резаный) - 1 шт.
Яблоко (резаное тонкими ломтиками) - 1 шт.
Грецкие орехи (жареные, рубленые) - 2 ст. л.
Салат латук (рваные листья) - 1 кочан
1. В большой миске смешать сметану, майонез, уксус, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца.
2. В миску с заправкой выложить мясо птицы, резаный сельдерей, яблоки и орехи, хорошо перемешать.
3. Салатные листья разложить на 4 сервировочные тарелки, а сверху выложить салат. Подавать салат из мяса птицы сразу же.
*
Грецкие орехи лучше обжарить предварительно, для этого их необходимо высыпать на противень одним слоем и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Жарить орехи, периодически помешивая, около 8-10 минут.
Рецепт: Салат из мяса птицы. Как приготовить Салат из мяса птицы?
Салат «Обжорка» с курицей 
Сытный салат с курицей 
Салат с жареной курицей, огурцом и... 
Салат "Министерский" с курицей 
Салат "Калейдоскоп" с курицей и... 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат «Французский» 
Салат "Тарзан" 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат "Ананасовый пунш" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Филе индейки, тушенное с луком в... 
Индейка, запечённая с картошкой (в... 
Рис с индейкой и овощами (в духовке) 
Индейка, тушенная с луком и морковью 
Отбивные из индейки с сырной корочкой 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Картошка, тушенная с курицей 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
Закуска "Тюльпаны"