рецепт с фото

Карп в овощном пюре

Фото к рецепту: Карп в овощном пюре
 4 порции
 3 часа
 Света10   20.12.12

Необычное блюдо из овощей и рыбы.
Продукты (на 4 порции)
Карп - 1 шт.
Зеленый кабачок - 1 шт. (200-300 грамм)
Редис - 1 шт. массой 100 грамм)
Редька - 1 шт. массой 100-150 грамм
Горчичное масло
Зелень петрушки - по вкусу
Зелень укропа - по вкусу
Зелень кинзы - по вкусу
Соль по вкусу

Как приготовить карпа с овощами:

1. Карпа режем на крупные куски - каждый примерно по 3-4 сантиметра толщиной. Натираем рыбу солью и горчичным маслом. Оставляем мариноваться на два часа.

2. Овощи и зелень моем и в соковыжималке отжимаем сок. Жмых смешиваем с получившимся соком.

3. Куски рыбы выкладываем в посуду (в идеале - глиняную) и на две трети заливаем соком со жмыхом, солим по вкусу.

4. Накрываем посудину крышкой и готовим карпа с овощами в духовке (томим) или на плите до готовности.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Карп в овощном пюре. Как приготовить Карп в овощном пюре?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Рыбные блюда
Рыба, запечённая с картошкой в духовке Минтай, тушенный в сметане Запечённая рыба по-гречески Запеченная скумбрия (по мотивам... Запеченная рыба по-гречески, под...
Русская кухня
Курник Картофельные драники с чесноком... Блины тонкие на молоке Гречка по-купечески Суп "Затируха" с курицей
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... Куриное филе с грибами, запечённое... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...
Блюда из кабачков
Запеканка из кабачков Запеканка из кабачков Кабачки, жаренные с соевым соусом... Кабачково-картофельные драники Кабачки, печенные в духовке
Блюда из карпа
Запечённый карп в сметане Запеченный карп в духовке Карп, запечённый с лимоном Жареный карп с хрустящей корочкой Карп в сметане с овощами,...
Блюда из редиса
Молодой картофель, запечённый с... Жареный редис Редис на зиму Весенний салат Капустный салат "Мечта"
Блюда из редьки
Салат из редьки с яйцами Салат из редьки с сыром и чесноком Запеченная редька с картофелем и... Салат из редьки и моркови Салат из редьки по-корейски

Искать в СуперПоиске
6 спасибо 3441 2 0
Ольга_Вл Суббота, 22 Декабря 2012 г. 14:51 #

Какой необычный карп с овощами, очень оригинально и красиво!

   
цитировать
funny Суббота, 22 Декабря 2012 г. 16:06 #

Хочу приготовить такого карпа, запеченного с овощами, спасибо за классный рецепт:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Заварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомСуп с курицей, вёшенками и фунчозойКотлеты из куриных сердечек и картофеляКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатомРыбные котлеты с творогом, на паруСуп из индейки с тыквой и сливкамиРогалики с чёрной смородиной и орехами
Молодая капуста, запечённая со сливками и виномКобб-салат с тунцомКуриный суп с консервированным горошком и яйцамиПесочное печенье "Лодочки" с вишнейТворожно-кососовый чизкейк

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)