рецепт с фото

Кус-кус с куриными сердцами

Фото к рецепту: Кус-кус с куриными сердцами
 2 порции по 470 ККал
 1 час (ваши 30 мин)
 zelotypus   20.12.12
85 руб.
   
13 грн.
    за порцию

Куриные сердечки в сливочном соусе и кус-кус.

Продукты (на 2 порции)
Кус-кус - 50 г
Сердечки куриные - 250 г
Куркума - 0,3 ч. л.
Масло тыквенное - 2 ч. л.
Сливки 20% - 120 мл
Лук репчатый - 50 г
Чеснок - 2 зуб.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - 20-25 г (для обжаривания)
Помидор черри - 1-2 шт. (для украшения)
Болгарский перец - 3 шт. разного цвета (для украшения)

Как приготовить кус-кус с куриными сердечками:

1. Сердечки заливаем холодной водой, отвариваем 40 минут в подсоленной воде.

2. Тарелку украшаем кольцами болгарского перца.

3. Помидор черри режем наискосок и, перевернув одну половинку, мастерим сердечко для украшения.

4. Кус-кус заливаем кипятком (75 мл), в котором растворили куркуму. Накрываем крышкой и оставляем на минут 8.

5. Нарезаем мелко лук и чеснок. Отварные сердечки обжариваем с луком и чесноком несколько минут на разогретой сковороде с маслом.

6. Добавляем к сердечкам сливки, даем слегка загустеть, солим, перчим.

7. На середину тарелки выкладываем кус-кус в виде сердца. Вокруг него выкладываем куриные сердца. На кус-кус - сердечко из черри. И поливаем слегка кус-кус маслом тыквенных семян.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кус-кус с куриными сердцами. Как приготовить Кус-кус с куриными сердцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Мясные блюда
8 Марта
На праздничный стол

Блюда из курицыКуриные сердечки Блюда из кускуса

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

25 спасибо 5 0
Не Подарок Четверг, 20 Декабря 2012 г. 16:39 #

Супер!и кус-кус уже давно пора попробоватьYes Полистала ваши рецепты - шикарно все, как раз к праздникам))) И надеюсь, что не ошибаюсь: такую интересную и яркую еду может делать не просто мастер, но жизнелюб, человек хороший и исключительно позитивный Not precisely С наступающим вас Новым Годом! Счастья! Well

   
цитировать
zelotypus Пятница, 21 Декабря 2012 г. 03:09 #

Не Подарок:
Супер!и кус-кус уже давно пора попробоватьYes Полистала ваши рецепты - шикарно все, как раз к праздникам))) И надеюсь, что не ошибаюсь: такую интересную и яркую еду может делать не просто мастер, но жизнелюб, человек хороший и исключительно позитивный Not precisely С наступающим вас Новым Годом! Счастья! Well
Я не знаю кто Вы, но благодарю Вас за комплимент! Очень приятно,и ради таких как Вы, я и существую )))

   
цитировать
Алена Суббота, 22 Декабря 2012 г. 15:25 #

Потрясающе красивое и романтичное блюдо из кус-куса. Все присматривалась к кус-кусу, никак не решалась попробовать, спасибо за Ваш вдохновляющий рецептWell

   
цитировать
Не Подарок Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 17:21 #

zelotypus:
Я не знаю кто Вы, но благодарю Вас за комплимент! Очень приятно,и ради таких как Вы, я и существую )))
теперь - одна из ваших поклонниц Yes люблю все красивое и неравнодушна к тем, кто делает что-либо первоклассноTo wink

   
цитировать
оля Суббота, 08 Февраля 2014 г. 14:28 #

Very we! Как картинка,и красиво и вкусно.Very we!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(150)