рецепт с фото

Бургеры с ароматными травами

Фото к рецепту: Бургеры с ароматными травами
 ZNAIKA   12.12.12

Котлеты для бургеров готовятся с добавлением сушеных трав, что делает готовую закуску невероятно ароматной.

Продукты
Яйцо (слегка взбитое) - 1 шт.
Лук репчатый среднего размера (мелко резаный) - 1 шт.
Кетчуп классический - 2 ч. л.
Чеснок (измельченный) - 2 зубка
Соль - 1 ч. л.
Вустерширский соус - 1 ч. л.
Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
Орегано сушеный - 1/4 ч. л.
Петрушка сушеная - 1/4 ч. л.
Шалфей (растертый в порошок) - 1/4 ч. л.
Соус острый (hot) - 1/8 ч. л.
Говяжий фарш - 900 г
Булочки для гамбургеров - 8 шт.
Майонез по вкусу
Листья латука - 8 шт.
Кружочки крупных помидоров - 8 шт.
Кольца красного лука - 16 шт.

Как приготовить бургеры с котлетами и ароматными травами:

1. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. В большой миске смешать яйцо, репчатый лук, кетчуп, чеснок, соль, вустерширский соус, черный молотый перец, орегано, петрушку, шалфей и острый соус, перемешать. Затем выложить в эту смесь фарш и еще раз хорошо перемешать.

2. Из полученной массы сформировать 8 круглых котлет. Выложить котлеты для бургеров на решетку гриля и жарить, не накрывая гриль крышкой, около 5-6 минут с каждой стороны.

3. Булочки разрезать на половинки. На каждую из 4 базовых половинок выложить по 1 салатному листу, на него по одной котлете, а сверху 2 колечка лука, 1 кружочек помидора и полить бургеры майонезом. Накрыть бургеры верхними половинками булочек.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бургеры с ароматными травами. Как приготовить Бургеры с ароматными травами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБургеры
Гриль

Блюда из фаршаФарш говяжий Блюда с майонезом
9 спасибо 8029 2 1
leka Вторник, 18 Декабря 2012 г. 01:25 #

Красавчики-бургеры)рецепт точно попробую, спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)