рецепт с фото

Закусочная запеканка из фасоли

Фото к рецепту: Закусочная запеканка из фасоли
 ZNAIKA   11.12.12

Запеканка закусочная готовится на основе крекеров, для начинки понадобится фасоль, овощи, специи, сыр, яйца и молоко.

Продукты
Фасоль красная консервированная (промытая) - 3/4 стакана
Лук репчатый (мелко резаный) - 1/4 стакана
Перец чили зеленый (очищенный от семян и мелко резаный) - 1 шт.
Кумин молотый - 1/4 ч. л.
Крекеры квадратные - 16 шт.
Сыр Чеддер (измельченный на терке) - 3/4 стакана
Молоко нежирное - 1/2 стакана
Майонез - 1/3 стакана
Яйца (слегка взбитые) - 2 шт.
Сметана, петрушка, оливки и дольки лайма для сервировки

Приготовление запеканки из фасоли:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. В небольшой миске смешать фасоль, репчатый лук, перец чили и кумин. В жаропрочную промасленную форму размером примерно 10х20 см выложить 8 крекеров, на крекеры выложить половину фасолевой смеси, снова слой крекеров, а на них оставшуюся фасолевую смесь. Посыпать блюдо сыром.

2. В небольшой миске смешать майонез, молоко и взбитые яйца, залить этой смесью содержимое жаропрочной формы и поставить в предварительно разогретую духовку. Запекать блюдо около 20-25 минут.

Подавать запеканку из фасоли со сметаной, оливками и дольками лайма, украсив листочками петрушки.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочная запеканка из фасоли. Как приготовить Закусочная запеканка из фасоли?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканки
Рецепты закусокГорячие закуски
В духовке
Блюда из молока Блюда из фасоли Блюда с майонезом
21 спасибо 6599 3 0
Пегги Хилл Среда, 12 Декабря 2012 г. 10:19 #

Круто! Обязательно сделаю!:lol:

   
цитировать
варя Четверг, 13 Декабря 2012 г. 15:21 #

Запеканка из фасоли с крекерами - это грандиозная идея:roll:Оригинально и несложно!

   
цитировать
gelia Четверг, 13 Декабря 2012 г. 16:58 #

Какая необычная запеканка из фасоли! Очень понравилась:heart:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)