рецепт с фото

Пицца домашняя (очень простая)

Фото к рецепту: Пицца домашняя (очень простая)
 12 порций
 2 часа
 ffialka   11.12.12

Этот рецепт пиццы наиболее удачен из всех, что мне попадались! Тесто в нем готовится довольно просто, а главное - получается очень нежным и вкусным. А тесто, как вы понимаете, - самое главное в пицце.

Продукты (на 12 порций)
Вода (теплая) - 1 стакан
Яйцо куриное - 1 шт.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука вс - 2-3 стакана
Кетчуп - 3 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор свежий - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Колбаса копченая - 150-200 г
Сыр твердый - 300 г

Этой пиццей вы сможете радовать свою семью хоть каждый день, потому что ее приготовление не займет у вас много времени и все необходимые продукты всегда есть в холодильнике.

1. Наливаем теплую воду в глубокую посуду, вбиваем туда яйцо, хорошенько размешиваем и добавляем сухие дрожжи. Даем им постоять минут 5-10.

2. Добавляем соль, сахар и растительное масло. Взбиваем до однородной массы и постепенно всыпаем муку. Вымешиваем не очень крутое тесто, так, чтобы оно только к рукам не липло. Кладем тесто в пакет - и в холодильник на 2 часа.

3. Тем временем готовим начинку. Нарезаем лук полукольцами, помидор - кольцами, колбаску - соломкой, перчик. Смешиваем кетчуп и майонез.

4. Спустя 2 часа достаем тесто и выкладываем его на предварительно смазанный и разогретый противень. Тесто получается очень пластичным, его не требуется раскатывать, поэтому советую смазать руки подсолнечным маслом и растянуть тесто на размер противня.

5. После чего смазать тесто соусом из кетчупа с майонезом, выложить приготовленную заранее начинку и засыпать тертым сыром.

6. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 мин.

После чего желаю приятного аппетита!)

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца домашняя (очень простая). Как приготовить Пицца домашняя (очень простая)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПицца
В духовке

Блюда из помидоровПомидоры запеченные Помидоры с сыром Блюда с майонезом
2335 спасибо 578322 315 44
Сабріна Четверг, 27 Сентября 2018 г. 19:37 #

а чем противень смазывать?

   
цитировать
Ланачка Новокузнецк Воскресенье, 30 Сентября 2018 г. 10:51 #

Здравствуйте,выпечку обожаю, пеку давно,много своих рецептов, но и у других люблю почерпнуть опыт.Хочу сказать спасибо автору, семью накормила, тесто класс.

   
цитировать
Ланачка Новокузнецк Воскресенье, 30 Сентября 2018 г. 10:55 #

Кстати, в холодильник убрала тесто и это никак не помешало ему пышным стать.

   
цитировать
Ирина Четверг, 11 Октября 2018 г. 10:30 #

А вот моя красавица

   
цитировать
Георгий Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 21:04 #

Очень крутой рецепт, порадовал всю семью, хотя сначала на меня смотрели все с опаской😁😂&#128

   
цитировать
Антон Среда, 24 Октября 2018 г. 12:14 #

Ирина
и
Катерина
Если в тесто добавляются дрожжи, то подразумевается, что подниматься они будут в теплом месте (при комнатной температуре). В холодильник ставить не нужно!!! Смысл какой? (чтобы не поднималось??? тогда зачем дрожжи переводить??). Хлебопекарная технология.
дамочка , не умничайте ! два раза готовила с дрожжами и все было прекрасно...и вот таки прочитав этот глупый комментарий не положила , в итоге тесто абсолютно не пропеклось..вывод: может не нужно вставлять свои бесполезные пять копеек "хлебопекарной технологии"?
там сказано не ставить в холодильник, как вы читали?

Поддерживаю Катерину! Зачем класть дрожжи, если всё равно убираешь тесто в холодильник?!

   
цитировать
Ирина Среда, 31 Октября 2018 г. 23:20 #

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Александр Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 00:31 #

Рецепт удачный и действительно простой!!! Я от себя добавил консервированную кукурузу, получилось очень вкусно;)

   
цитировать
Светлана Среда, 14 Ноября 2018 г. 11:04 #

Спасибо автору огромное за рецепт пиццы! Только что сделала...Все в восторге!

   
цитировать
Грася Понедельник, 19 Ноября 2018 г. 13:49 #

Рецепт впечатляет. Сегодня буду делать) Посмотрим что получится 😊

   
цитировать
Грася Понедельник, 19 Ноября 2018 г. 17:03 #

Это просто обьеденье🍕😍 спасибо вам за вкусный рецепт🔥🍕

   
цитировать
Айгуль Суббота, 24 Ноября 2018 г. 10:58 #

Большое спасибо за рецепт,пицца очень вкусная

   
цитировать
Ольга Зам Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 23:36 #

Спасибо, я с тестом не дружу, но с этим рецептом у меня все получилось очень вкусно 🤗

   
цитировать
Елена Суббота, 01 Декабря 2018 г. 16:45 #

Спасибо,очень вкусно )и быстро

   
цитировать
Елена Суббота, 01 Декабря 2018 г. 16:47 #

По поводу дрожжей в пицце - для того, чтоб образовывалась пышная корочка. а так оно было бы на тонком тесте

   
цитировать
Кристина Вторник, 08 Января 2019 г. 20:32 #

Лепёшка получилась вкусной))) просто муж был сильно голодный!) Но пицца на подходе)

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 20 Января 2019 г. 21:33 #

Спасибо за рецепт. Пицца очень вкусная.

   
цитировать
Маргарита Вторник, 29 Января 2019 г. 16:01 #

Тесто получилось обалденное !!! Спасибо Вам большое за этот рецепт ❤

Муж придёт, обязательно оценит !

   
цитировать
Настасья Среда, 20 Февраля 2019 г. 17:19 #

Самая вкусная пицца, всегда ее готовлю! Спасибо)))

   
цитировать
Ирина Среда, 13 Марта 2019 г. 16:22 #

Спасибо, получилось класс, чуть передержала в духовке

   
цитировать
Тамара Суббота, 30 Марта 2019 г. 18:09 #

Спасибо огромное за рецепт!

Пицца получилась очень вкусная. Тесто ставила на 1 час в холодильник, поднялось хорошо. Смазывала сметаной+домашний томатный соус.В духовке готовила при 200° 25 минут.

   
цитировать
Татьяна Суббота, 30 Марта 2019 г. 20:45 #

Спасибо за рецепт.Очень вкусно.

   
цитировать
Гульнара Суббота, 06 Апреля 2019 г. 09:07 #

Привет.спасибо за рецепт

   
цитировать
Лерочка Пятница, 10 Мая 2019 г. 23:15 #

Рецепт простейший, тесто отличное, готовила при температуре 200 - 20 минут, получилась не пересушенная и очень вкусная. В следующий раз попробую разделить тесто на два противня, чтоб была тоньше. Спасибо огромное за рецепт🌺

   
цитировать
ЛинаКов Среда, 29 Мая 2019 г. 02:59 #

Большое спасибо за рецепт. Тесто великолепное. Но в холодильник я не ставила. И да, мне хватило на два противня.

   
цитировать
Светлана Среда, 05 Июня 2019 г. 11:52 #

Очень вкусно,спасибо за рецепт🙏

   
цитировать
Надежда Вторник, 25 Июня 2019 г. 17:14 #

ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт!!!Тесто отличное!!!!!Вкусное мягкое вообщем шикарное!Из него даже пироги готовлю!

   
цитировать
Niki88 Пятница, 09 Августа 2019 г. 18:56 #

Сегодня готовили по вашему рецепту!! Супер, очень вкусно! Начинку делали из колбасы вареной и самями, маринованных огурцов и грибов, свежие помидоры и оливки. Все нарезали кубиками, и по совету выше перед тем, как положить начинку, тесто поставили в духовку на 250 гр.(правда на 5минут). Рецепт теста очень классный! Оценили все!))

   
цитировать
М Пятница, 23 Августа 2019 г. 10:40 #

Ирина
и
Катерина
Если в тесто добавляются дрожжи, то подразумевается, что подниматься они будут в теплом месте (при комнатной температуре). В холодильник ставить не нужно!!! Смысл какой? (чтобы не поднималось??? тогда зачем дрожжи переводить??). Хлебопекарная технология.
дамочка , не умничайте ! два раза готовила с дрожжами и все было прекрасно...и вот таки прочитав этот глупый комментарий не положила , в итоге тесто абсолютно не пропеклось..вывод: может не нужно вставлять свои бесполезные пять копеек "хлебопекарной технологии"?
там сказано не ставить в холодильник, как вы читали?
ставить в холодильник на 2часа....а зачем .? Тоже не поняла

   
цитировать
Ання Пятница, 11 Октября 2019 г. 10:59 #

Пица очень вкусная

   
цитировать
Васелина Суббота, 26 Октября 2019 г. 22:38 #

Получилось очень вкусно 🤤, заодно опробовала новую духовку. 😁👍👌 Добавила вместо кетчупа и майонеза томатную пасту со сметаной, из-за детей приходится делать более полезно, думаю по вашему рецепту было бы ещё лучше.Спасибо большое за рецепт!!!!😉👍

   
цитировать
Олечка Четверг, 07 Ноября 2019 г. 19:04 #

Подскажите, это тесто можно приготовить заранее? Сколько оно может храниться в холодильнике?

   
цитировать
Даша Пятница, 29 Ноября 2019 г. 17:12 #

Очень крутой рецепт

   
цитировать
Ольга Суббота, 07 Декабря 2019 г. 10:37 #

Вкуснотище:) спасибо за рецепт:)

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 07:54 #

Всегда готовлю только по этому рецепту! Очень вкусно. Спасибо!

   
цитировать
Marina_alekss Понедельник, 06 Января 2020 г. 13:56 #

Что-то напутала с тестом. Пришлось раскатывать, но все равно толсто получилось. Но в целом очень вкусно,, спасибо за рецепт😊

   
цитировать
Ляля Среда, 19 Февраля 2020 г. 19:36 #

Как можно на такое количество теста использовать 1ч.л сухих дрожжей? Чтобы вообще не поднялось и от протвиня не отстал. Для знатоков выписки, все понятно, а для новичка будет кошмарный опыт

   
цитировать
Грасик Среда, 04 Марта 2020 г. 20:28 #

Сабріна
а чем противень смазывать?
Растительным маслом.

   
цитировать
Грасик Четверг, 05 Марта 2020 г. 01:22 #

Сабріна
а чем противень смазывать?
Ростительным маслом.

   
цитировать
Юлия Четверг, 02 Апреля 2020 г. 16:19 #

Спасибо за рецептик.😋😘 Теперь только по нему буду готовить. Мои домашние любят пиццу что бы знатная была пышная. По этому рецепту она у меня вышла мягкая в 2 раза поднялась пицца Супер.

   
цитировать
Роза Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 12:17 #

Ирина
и
Катерина
Если в тесто добавляются дрожжи, то подразумевается, что подниматься они будут в теплом месте (при комнатной температуре). В холодильник ставить не нужно!!! Смысл какой? (чтобы не поднималось??? тогда зачем дрожжи переводить??). Хлебопекарная технология.
дамочка , не умничайте ! два раза готовила с дрожжами и все было прекрасно...и вот таки прочитав этот глупый комментарий не положила , в итоге тесто абсолютно не пропеклось..вывод: может не нужно вставлять свои бесполезные пять копеек "хлебопекарной технологии"?
там сказано не ставить в холодильник, как вы читали?

Там было сказано,но я поставила в тепло на полтора часа,и получилось очень вкусно!:D

   
цитировать
Евген84 Суббота, 02 Мая 2020 г. 19:39 #

Катя
А сколько в одном стакане грамм?

Муки?-160

   
цитировать
Жанерке Среда, 12 Августа 2020 г. 08:40 #

Спасибо за рецепт:heart:

   
цитировать
Олечка Вторник, 10 Ноября 2020 г. 12:50 #

Олечка
Подскажите, это тесто можно приготовить заранее? Сколько оно может храниться в холодильнике?
Позавчера приготовила пиццу, вкусно. Спасибо за рецепт. А вчера тесто замесила, а испечь пока не успела. Прекрасно лежит в холодильнике :wink:

   
цитировать
Акон Суббота, 28 Ноября 2020 г. 13:54 #

и
Катерина
Если в тесто добавляются дрожжи, то подразумевается, что подниматься они будут в теплом месте (при комнатной температуре). В холодильник ставить не нужно!!! Смысл какой? (чтобы не поднималось??? тогда зачем дрожжи переводить??). Хлебопекарная технология.
дамочка , не умничайте ! два раза готовила с дрожжами и все было прекрасно...и вот таки прочитав этот глупый комментарий не положила , в итоге тесто абсолютно не пропеклось..вывод: может не нужно вставлять свои бесполезные пять копеек "хлебопекарной технологии"?

Вопрос в том ставить тесто в холодильник или нет, а не дрожжах

   
цитировать
Мария Четверг, 17 Декабря 2020 г. 20:23 #

Нашей семье очень понравился этот рецепт. В первый раз готовила пиццу. Выбрала этот рецепт. Окончилась все очень просто и очень вкусно! Дети в восторге! Тесто вкусное! Просто супер! 100 баллов!

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)