рецепт с фото

Пицца домашняя (очень простая)

Фото к рецепту: Пицца домашняя (очень простая)
 12 порций
 2 часа
 ffialka   11.12.12

Этот рецепт пиццы наиболее удачен из всех, что мне попадались! Тесто в нем готовится довольно просто, а главное - получается очень нежным и вкусным. А тесто, как вы понимаете, - самое главное в пицце.

Продукты (на 12 порций)
Вода (теплая) - 1 стакан
Яйцо куриное - 1 шт.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука вс - 2-3 стакана
Кетчуп - 3 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор свежий - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Колбаса копченая - 150-200 г
Сыр твердый - 300 г

Этой пиццей вы сможете радовать свою семью хоть каждый день, потому что ее приготовление не займет у вас много времени и все необходимые продукты всегда есть в холодильнике.

1. Наливаем теплую воду в глубокую посуду, вбиваем туда яйцо, хорошенько размешиваем и добавляем сухие дрожжи. Даем им постоять минут 5-10.

2. Добавляем соль, сахар и растительное масло. Взбиваем до однородной массы и постепенно всыпаем муку. Вымешиваем не очень крутое тесто, так, чтобы оно только к рукам не липло. Кладем тесто в пакет - и в холодильник на 2 часа.

3. Тем временем готовим начинку. Нарезаем лук полукольцами, помидор - кольцами, колбаску - соломкой, перчик. Смешиваем кетчуп и майонез.

4. Спустя 2 часа достаем тесто и выкладываем его на предварительно смазанный и разогретый противень. Тесто получается очень пластичным, его не требуется раскатывать, поэтому советую смазать руки подсолнечным маслом и растянуть тесто на размер противня.

5. После чего смазать тесто соусом из кетчупа с майонезом, выложить приготовленную заранее начинку и засыпать тертым сыром.

6. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 мин.

После чего желаю приятного аппетита!)

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца домашняя (очень простая). Как приготовить Пицца домашняя (очень простая)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПицца
В духовке

Блюда из помидоровПомидоры запеченные
Помидоры с сыром Блюда с майонезом
2303 спасибо 315 43
Леся Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 15:21 #

Спасибо большущее автору! Вкуснятина!!! Семья в восторге!!!Тесто просто класс!!!

   
цитировать
катерина Четверг, 29 Мая 2014 г. 14:08 #

Обязательно попробую сделать

   
цитировать
Даша Вторник, 03 Июня 2014 г. 22:00 #

вот моя,только с грибами и маслинками))спасибо за рецептик)

   
цитировать
міра Понедельник, 09 Июня 2014 г. 11:30 #

дякую

   
цитировать
Эрика Среда, 25 Июня 2014 г. 17:07 #

Спасибо большое за рецепт,очеееень вкусно:*

   
цитировать
Оля Среда, 02 Июля 2014 г. 00:19 #

Очень понравился рецепт,пиццу оказалось сделать очень просто и очень вкусно.Завтра сделаю ещё :) Спасибо за такой простой и вкусный рецепт.

   
цитировать
наталья Вторник, 22 Июля 2014 г. 10:01 #

очень вкусно!

   
цитировать
Medisha Пятница, 25 Июля 2014 г. 22:49 #

Огромное спасибо! Решила приготовить по вашему рецепту, использовала круглую форму, пицца получилась очень вкусная! Пальчики оближешь))) Ещё раз спасибо

   
цитировать
кирилл Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 16:49 #

Спасибо за рицепт мне 13 лет и я сам ее зделал очень вкусно получилось это моя 1 пицца которую я зделал)

   
цитировать
Оюна Понедельник, 01 Сентября 2014 г. 13:12 #

Очень вкусная пицца! :-) благодарю автора !!! Супер :-)

   
цитировать
Анна Суббота, 13 Сентября 2014 г. 13:38 #

Хочу приготовить но меня настораживает, что тесто нужно ставить в холодильник а не в тёплое место:oops:

   
цитировать
маруська Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 11:31 #

Очень вкусная и кайфовая пицца,мои мальчики 18 и 39затрепали на ужин весь противень,спасибо большое

   
цитировать
Елена Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 21:45 #

Пицца получилась не воздушная не пропеклась, вообще тесто не вкусное, может не стоит ставить в холодильник? Вроде все сделала как написано.

   
цитировать
иННА Суббота, 27 Сентября 2014 г. 21:47 #

СУПЕР ПИЦЦА АВТОРУ РЕСПЕКТ )))))В ХОЛОДИЛЬНИК СТАВЬТЕ НЕ БОЙТЕСЬ.ПО РЕЦЕПТУ С ОДНОГО ЯЙЦА СТАКАНА ВОДЫ И 3 СТ МУКИ ВЫШЛО 3 ПИЦЦЫ )

   
цитировать
viki Суббота, 01 Ноября 2014 г. 01:30 #

впервые делала пиццу и очень понравилось. тесто получилось не толстое, как раз отличное. но начинку я сделала с грибами, кукрузой, перцем. спасибо за рецепт, буду часто готовить!

   
цитировать
Таня Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 01:17 #

Я не ставила в холодильник. Замесила, затем в силиконовую форму и в микроволновку. Всё получилось замечательно. В микроволновке дрожжи в тесте очень быстро бродят и время приготовления уменьшается. Мне хватило 6 минут! (Я половину продуктов брала).

   
цитировать
поваренок Среда, 05 Ноября 2014 г. 17:45 #

Очень вкусно получилось

большое спасибо за рецепт!:)

   
цитировать
АННА Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 08:23 #

:P:heart:Спасибо неприменно попробуем.

   
цитировать
ирина Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 10:41 #

сейчас буду делать.

   
цитировать
Princess Celestia Вторник, 18 Ноября 2014 г. 00:19 #

Отличный рецепт, большое спасибо.Мне для 7 класса нужно готовить пиццу, а все рецепты трудные.Ещё раз спасибо)))

   
цитировать
Нина Понедельник, 26 Января 2015 г. 10:02 #

Простой рецепт и очень вкусно!!!Спасибо

   
цитировать
Ксения Вторник, 17 Февраля 2015 г. 01:21 #

Это моя первая пицца. Получилось мега вкусно. Начинка конечно наипростейшая,но тесто великолепное. Теперь я умею делать самое вкусное тесто для пиццы. Буду экспериментировать с начинками. Спасибо большое!!!

   
цитировать
Таня Суббота, 21 Марта 2015 г. 17:39 #

Очень вкусно. Не клала в холодильник.Делала сразу. Родным понравилось. :-):-):-).Спасибо за рецепт.

   
цитировать
ОлЯ Понедельник, 30 Марта 2015 г. 09:34 #

Класс) я довольна)

   
цитировать
ОлЯ Понедельник, 30 Марта 2015 г. 09:38 #

Кстати, если нет дрожжей, неожиданно так, как у меня))- то можно заменить их ч.л соды и лим. кислотой) все получилось отлично)

   
цитировать
Александр Среда, 15 Апреля 2015 г. 22:32 #

Arisha
жаль пока круглой формы нет для запекания,выглядела бы еще круче)))):D
Ариша, очень просто: берете фольгу и с ее помощь, как бортиком, делаете любую нужную Вам форму на прямоугольном противне. (правда, в данном случае, видимо, придется пересчитать количество теста - круг таки меньше прямоугольника, как бы слишком толстой не была)

   
цитировать
лора Вторник, 12 Мая 2015 г. 21:39 #

пицца получилась бомба)) тесто вкусное, спасибо за рецепт

   
цитировать
Милана Четверг, 09 Июля 2015 г. 10:20 #

Пицца отличная,но яйцо в тесто не добавляют,так как тесто становится крепким.Настоящий рецепт приготовления теста это мука,вода,соль,дрожжи,растител масло.И ничего больше.Ну а так рецепт пиццы хороший:)

   
цитировать
Владимир Четверг, 16 Июля 2015 г. 19:14 #

Впервые готовил пиццу) получилось невероятно вкусно, спасибо за рецептик)

   
цитировать
венера Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 20:44 #

спасибо за такой рецепт.получилась очень вкусно.вся семья довольна

   
цитировать
Дарина Хаитова #) Среда, 05 Августа 2015 г. 20:14 #

Супер просто,благодарю):P

   
цитировать
Наталья Пятница, 21 Августа 2015 г. 01:25 #

Рецепт СУПЕР!!! Сделала сразу на 2 порции-у меня получилось 3 пиццы(1 пицца на 1 противень).Пекла на ДР сыну.Одну съели сразу,не дождавшись ДР!Очень вкусное тесто,тонкое,как и должно быть на пиццу!Огромное спасибо автору!!!

   
цитировать
яна Среда, 26 Августа 2015 г. 04:28 #

очень вкусно, никогда не забуду

   
цитировать
ну.... Вторник, 01 Сентября 2015 г. 21:28 #

Косорукая я. Не получилась вкусная пицца, тесто сопливое, хотя всё до микрона делала как в рецепте.

   
цитировать
Оксана. Пятница, 23 Октября 2015 г. 19:11 #

Тесто обязательно должно стоять 2 часа в холодильнике? Или можно и 1 час?

   
цитировать
Вкусный Ужин Среда, 28 Октября 2015 г. 21:34 #

Ирина
и
[quo в тесто добавляются дрожжи, то подразумевается, что подниматься они будут в теплом месте (при комнатной температуре). В холодильник ставить не нужно!!! Смысл какой? (чтобы не поднималось??? тогда зачем дрожжи переводить??). Хлебопекарная технология.
дамочка , не умничайте ! два раза готовила с дрожжами и все было прекрасно...и вот таки прочитав этот глупый комментарий не положила , в итоге тесто абсолютно не пропеклось..вывод: может не нужно вставлять свои бесполезные пять копеек "хлебопекарной технологии"?

там сказано не ставить в холодильник, как вы читали?

А как ВЫ читаете??? Кладем тесто в пакет - и в холодильник на 2 часа.

   
цитировать
Ольга Суббота, 07 Ноября 2015 г. 22:03 #

Сделала сегодня пиццу по вашему рецепту. Просто обалденная, сыну очень понравилась. Тесто такое нежное и вкусное. Но теста взяла половину, растянула на большом противне и получилась тоненькое тесто и толстенькая начинка.

   
цитировать
Алина Четверг, 03 Декабря 2015 г. 20:47 #

У меня получилось очень вкусно спасибо за рецепт

   
цитировать
Владочка Вторник, 15 Декабря 2015 г. 02:52 #

а можно фотки выставить?

   
цитировать
Анна Понедельник, 04 Января 2016 г. 22:17 #

хочу выразить хозяйке рецепта-огромную благодарность!я молодая хозяйка,с тестом всегда беда получалась.а вашу сделала только что-очень вкусно и тесто пышное,классное получилась.еще раз спасибо

   
цитировать
Диана Суббота, 09 Января 2016 г. 17:45 #

Спасибо!!!

   
цитировать
диана Суббота, 09 Января 2016 г. 20:55 #

Спасибо!!!:)

   
цитировать
Нина Среда, 13 Января 2016 г. 18:55 #

на каком режим выпекали, подскажите пожалуйста?? Включала низ и конвекцию на 20 мин, сверху все хорошо, тесто пропеклось, но низ, как деревянный((

   
цитировать
Виктория Среда, 03 Февраля 2016 г. 11:15 #

Спасибо за рецепт. Очень просто. Времени занимает не много. Очень вкусно

   
цитировать
надя Среда, 03 Февраля 2016 г. 21:58 #

супер:D

   
цитировать
Гульмира Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 10:24 #

Тесто класс

   
цитировать
яна Вторник, 16 Февраля 2016 г. 20:16 #

спасибо большое автору!!!!!!!!! тесто действительно восхитительное! мягкое вкусное ! пицца божественна других слов просто нету!

   
цитировать
яна Вторник, 16 Февраля 2016 г. 20:20 #

к предыдущему комментарию)))))))))) еще одна в духовке стоит)))))))

   
цитировать
Наталья Среда, 02 Марта 2016 г. 17:32 #

Благодарю автора за чудесный рецепт! Пицца получается очень вкусна!

   
цитировать
Елена Суббота, 12 Марта 2016 г. 19:55 #

Уже 2 раза делала. Шикарная пицца получается. Тесто после холодильника становится мягче и увеличивается в объеме. Только у меня не получается растянуть на весь противень. Тесто собирается и не совсем растягивается. А вкус супер

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)