рецепт с фото

Пицца домашняя (очень простая)

Фото к рецепту: Пицца домашняя (очень простая)
 12 порций
 2 часа
 ffialka   11.12.12

Этот рецепт пиццы наиболее удачен из всех, что мне попадались! Тесто в нем готовится довольно просто, а главное - получается очень нежным и вкусным. А тесто, как вы понимаете, - самое главное в пицце.

Продукты (на 12 порций)
Вода (теплая) - 1 стакан
Яйцо куриное - 1 шт.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука вс - 2-3 стакана
Кетчуп - 3 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор свежий - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Колбаса копченая - 150-200 г
Сыр твердый - 300 г

Этой пиццей вы сможете радовать свою семью хоть каждый день, потому что ее приготовление не займет у вас много времени и все необходимые продукты всегда есть в холодильнике.

1. Наливаем теплую воду в глубокую посуду, вбиваем туда яйцо, хорошенько размешиваем и добавляем сухие дрожжи. Даем им постоять минут 5-10.

2. Добавляем соль, сахар и растительное масло. Взбиваем до однородной массы и постепенно всыпаем муку. Вымешиваем не очень крутое тесто, так, чтобы оно только к рукам не липло. Кладем тесто в пакет - и в холодильник на 2 часа.

3. Тем временем готовим начинку. Нарезаем лук полукольцами, помидор - кольцами, колбаску - соломкой, перчик. Смешиваем кетчуп и майонез.

4. Спустя 2 часа достаем тесто и выкладываем его на предварительно смазанный и разогретый противень. Тесто получается очень пластичным, его не требуется раскатывать, поэтому советую смазать руки подсолнечным маслом и растянуть тесто на размер противня.

5. После чего смазать тесто соусом из кетчупа с майонезом, выложить приготовленную заранее начинку и засыпать тертым сыром.

6. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 мин.

После чего желаю приятного аппетита!)

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца домашняя (очень простая). Как приготовить Пицца домашняя (очень простая)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПицца
В духовке

Блюда из помидоровПомидоры запеченные
Помидоры с сыром Блюда с майонезом
2303 спасибо 315 43
аня Понедельник, 29 Июля 2013 г. 12:47 #

мне очень понравмлся данный рецпт пиццы

   
цитировать
маша Вторник, 30 Июля 2013 г. 16:34 #

очень вкусно!спасибо автору, я маме приготовила:) семье тоже понравилось

   
цитировать
anja Четверг, 01 Августа 2013 г. 18:49 #

Вкусный и простой рецепт,спасибо.

   
цитировать
Катя и Миля))) Пятница, 09 Августа 2013 г. 15:12 #

Спасибо большое за этот рецепт!)))мама осталась довольная)))

   
цитировать
ирина Вторник, 13 Августа 2013 г. 13:00 #

а начинку перемешиваем или укладываем по отдельности?

   
цитировать
Анастасия Суббота, 17 Августа 2013 г. 12:36 #

Пицца просто класс!!!:heart:

   
цитировать
Мила Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 17:57 #

А сколько в духовке ее держать надо???

   
цитировать
звезда Среда, 21 Августа 2013 г. 11:59 #

пицца вкусная и очень классная .мне 13 лет и всем понравилось .тесто отпадное))):heart:

   
цитировать
Анна Среда, 04 Сентября 2013 г. 21:52 #

Ирина
и
Катерина
Если в тесто добавляются дрожжи, то подразумевается, что подниматься они будут в теплом месте (при комнатной температуре). В холодильник ставить не нужно!!! Смысл какой? (чтобы не поднималось??? тогда зачем дрожжи переводить??). Хлебопекарная технология.
дамочка , не умничайте ! два раза готовила с дрожжами и все было прекрасно...и вот таки прочитав этот глупый комментарий не положила , в итоге тесто абсолютно не пропеклось..вывод: может не нужно вставлять свои бесполезные пять копеек "хлебопекарной технологии"?
там сказано не ставить в холодильник, как вы читали?

чем простите,Вы читали,Ирина,если написано про "на 2 часа в холодильник?!"

прежде чем возникать,будьте внимательны.

   
цитировать
Валентина Пятница, 06 Сентября 2013 г. 17:59 #

Спасибо за рецепт, сейчас попробую.

   
цитировать
маша Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 12:37 #

очень вкусная пицца)спасибо за рецепт)))))

   
цитировать
Еля Суббота, 14 Сентября 2013 г. 11:32 #

Офигеная пица спасибо))):P

   
цитировать
Ирина Суббота, 14 Сентября 2013 г. 13:37 #

Мне тоже очень понравился рецепт,я теперь только так делаю. СПАСИБО!

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 15:58 #

Мне так понравился этот рецепт, что я теперь каждую неделю балую своих домочадцев пиццой. Спасибо ОГРОМНОЕ.

   
цитировать
райхан Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 16:04 #

Спасибо за рецепт. уже раз 5 пеку, очень вкусная, а главное тесто такое мягкое. спасибо!!!!

   
цитировать
даша Пятница, 04 Октября 2013 г. 21:41 #

прикольный рецепт зделаю такуб же:lol:

   
цитировать
АЛЕКСАНДР Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 23:43 #

ПИЦЦА ВКУСНАЯ,НО ОЧЕНЬ ТОЛСТАЯ ПОЛУЧИЛАСЬ,РАНЬШЕ ГОТОВИЛ ПО ДРУГОМУ РЕЦЕПТУ ТОЖЕ С ИНТЕРНЕТА,НО ТАМ ТЕСТО ДЕЛОЛОСЬ НА СМЕТАНЕ А НЕ НА ВОДЕ,И ПОЛУЧАЛОСЬ ТОНЕНЬКАЯ ПИЦЦА.спасибо за рецепт)))

   
цитировать
Нелли Среда, 16 Октября 2013 г. 16:14 #

я вот по вашему рецерту готовлю сейчас уже в духовке жду не дождусь результата))надеюсь получится вкуууусненький

   
цитировать
матвей Вторник, 22 Октября 2013 г. 17:49 #

Спасибо автору огромное самая вкусная и хрустящие тесто

   
цитировать
Регина Четверг, 31 Октября 2013 г. 16:56 #

Сделала две пиццы:Dвкусно) спасибо):wink:

   
цитировать
Лимара Пятница, 01 Ноября 2013 г. 14:29 #

супер! очень вкусно! спасибо за рецепт!

   
цитировать
Виолетта Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:13 #

Татьяна
Здравствуйте! А я делаю тесто точно такое же, но в холодильник не ставлю! Тоже все отлично пропекается и тесто очень вкусное!:)
Да, с сухими дожжами тесто ставится в теплое место. А вообще не класть дрожжи- не поднимется нигде.

   
цитировать
Катя Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 15:13 #

пицца получилась, супер!:D

   
цитировать
Екатерина Суббота, 30 Ноября 2013 г. 10:21 #

щас попробую))))))

   
цитировать
Настасья Вторник, 10 Декабря 2013 г. 12:19 #

Прочитала рецепт щас попробую сделаю.Если получится,ато у меня мучное не так уж:(

   
цитировать
алекскндра Среда, 11 Декабря 2013 г. 19:07 #

Спасибо за рецепт))очень вкусная пицца..

   
цитировать
Жанна Суббота, 21 Декабря 2013 г. 20:10 #

Напишите, пожалуйста, какие дрожжи вы добавляете, у меня Саф-Момент - 11 граммовый пакетик быстродействующих дрожжей. Одного пакетика хватит на такую пиццу?

   
цитировать
Милана Вторник, 31 Декабря 2013 г. 00:44 #

на новый год делать собираемся:yes:

   
цитировать
светлана Вторник, 14 Января 2014 г. 10:38 #

спасибо)рецепт замечательный!):yes:

   
цитировать
Дашкевич Вторник, 21 Января 2014 г. 13:36 #

Рецепт классный, простой как все гениальное! Тесто в холодильнике, начинка ждет) надеюсь что будет вкусно! Это моя первая в жизни пицца))):)

   
цитировать
Ирина Суббота, 25 Января 2014 г. 19:06 #

классная пицца

   
цитировать
Жаннета Среда, 05 Февраля 2014 г. 00:39 #

Здравствуйте,хочу сказать Вам бооольшое спасибо за рецепт.У меня вышло три пиццы.Пицца получилась просто класс тесто такое мягкое,вообщем домашним она очень понравилась .Ещё раз спасибо.

   
цитировать
Мила Суббота, 08 Февраля 2014 г. 14:22 #

Тут говорится 2 стакана муки - но каких стакана??? они же бывают разные!!!

   
цитировать
Елена Вторник, 11 Февраля 2014 г. 14:01 #

спасибо за рецепт!!!!пицца получается на славу!моя семья в восторге!)))

   
цитировать
кристина Среда, 12 Февраля 2014 г. 07:51 #

мне и брату по 8-9 лет, и от пиццы, что сделала мама, мы в восторге!!!:D

   
цитировать
Евгений Четверг, 13 Февраля 2014 г. 17:17 #

Спасибо автору за рецепт, получилась вкусная и сочная пицца. Вместо кетчупа использовал томатную пасту и мелко потрашенный зубчик чеснока. Сыра использовал 200 грамм. Выпекал 45 минут, ввиду толщины теста :)

   
цитировать
Евгений Четверг, 13 Февраля 2014 г. 17:33 #

Мила
Тут говорится 2 стакана муки - но каких стакана??? они же бывают разные!!!

используйте стаканы вместимостью 200 мл, не ошибетесь :so:

   
цитировать
Евгений Четверг, 13 Февраля 2014 г. 17:35 #

Жанна
Напишите, пожалуйста, какие дрожжи вы добавляете, у меня Саф-Момент - 11 граммовый пакетик быстродействующих дрожжей. Одного пакетика хватит на такую пиццу?

Я использовал САФ-ЛЕВЮР

   
цитировать
Татьяна Пятница, 14 Февраля 2014 г. 13:39 #

пицца получается просто изумительная!!!!!!!!!!!!! спасибо большое за рецепт))))))))))

   
цитировать
Ксения Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 23:44 #

Делала пиццу в первый раз. Вкусно получилось, спасибо большое! Вот только не пойму, может я где ошиблась, тесто как-то бисквитное получилось...

   
цитировать
caxap Вторник, 25 Февраля 2014 г. 22:01 #

Спасибо большое за рецепт ))) Очень вкусно )))

   
цитировать
татьяна Вторник, 04 Марта 2014 г. 00:11 #

приготовила пиццу полностью по рецепту, причем мало того, что эта была первая пицца в жизни своими руками, так я еще и никогда не работала с тестом, вообщем ток начинающий кулинар:) так вот, вышло просто супер! прям нарадоваться не могла:) спасибо огромное за рецепт!!! только внесла бы свои дополнения и предложения:1)тесто нужно растягивать толщиной не более 1см лучше тоньше, ато ну очень хорошо подымается в духовке; 2)ложа тесто в пакет, оставляйте свободное место, подходит просто прекрасно, нужно пространство куда расти . ну а в целом огромное спасибо автору!!!

   
цитировать
Лилия Четверг, 06 Марта 2014 г. 16:58 #

Спасибо, пицца супер.

   
цитировать
Асыл Понедельник, 10 Марта 2014 г. 15:40 #

Супер-пупеер питцца. простаа класссс !

   
цитировать
Юлия Четверг, 03 Апреля 2014 г. 19:20 #

Рецепт супер! Я вместо подсолнечного масла использовала оливковое. Тесто в духовке поднялось, румяное, мягкое... Родственники оценили. Теперь всегда буду готовить по этому рецепту!

   
цитировать
Вика Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 10:37 #

Отличный рецепт, спасибо автору. Уже третий раз готовлю по этому рецепту, очень вкусно и просто. Тесто получается всегда первоклассным )))

   
цитировать
аня Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 23:09 #

хочу сделать

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 00:43 #

Спасибо огромное! Делала четко по рецепту, все супер! Советую!:yes:

   
цитировать
дианка Понедельник, 05 Мая 2014 г. 21:58 #

что такое мука вс

   
цитировать
Маруся Четверг, 08 Мая 2014 г. 19:19 #

дианка
что такое мука вс
мука высшего сорта)

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)