Молодой картофель отварить и подавать с копченым лососем на салатных листьях.
Продукты (на 4 порции)
Картофель молодой мелкий - 12 шт.
Стейк копченого лосося - 4 шт. (примерно 80 г каждый)
Смесь салатных листьев
Масло оливковое
Листочки базилика для сервировки
*
Для заправки:
Бальзамический уксус - 10 г (2 ч. л.)
Масло оливковое - 20 г (4 ч. л.)
1. Картофель отварить в подсоленной воде до мягкого состояния, но не переваривать. Слить воду, дать картофелю остыть.
2. Тем временем для заправки смешать уксус с оливковым маслом. Смесь салатных листьев полить этой заправкой, перемешать и разложить на 4 порционные тарелки.
3. Картофель порезать на половинки и слегка сбрызнуть оливковым маслом.
4. Выложить картофель на тарелки с салатными листьями, а сверху по 1 стейку копченого лосося. Посыпать салат рваными листочками базилика.
Рецепт: Картофель с копченым лососем и салатными листьями. Как приготовить Картофель с копченым лососем и салатными листьями?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Минтай, тушенный в сметане 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Рыбное филе в сырном кляре 
Картофель тушеный с мясом 
Жаркое по-деревенски 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Картошка, тушенная с мясом и морковью