Сырники "Вкусные"

Как приготовить сырники из творога:

1. Изюм залить кипятком на 15 минут. Откинуть на дуршлаг. Просушить.

2. Духовку включить для разогрева до 180°С.

3. Протереть творог через сито или при помощи блендера. Выбирайте творог не пересушенный, слегка влажноватый и мягкий.

4. Яйцо взбить и добавить к творогу.

5. Всыпать изюм, сахар, ваниль и перемешать.

6. Всыпать 2 ст.л. муки. Вымешать тесто.

7. Формовать сырнички и запанировать их в муке.

8. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить сырники с обеих сторон до румяной корочки.

9. Переложить обжаренные сырники в форму или на противень и отправить сырники в духовку на 10-15 минут.

Вкусные сырники с изюмом готовы. Приятного аппетита!