рецепт

Форель, запеченная в тесте

 2 порции

Очищенную, выпотрошенную и промытую в холодной воде форель обсушить салфеткой, натереть солью и выдержать в течение 10—15 мин. в холодильнике. Из молока, муки и яиц замесить густое блинное тесто, в которое обмакнуть форель и уложить на сковороду, где предварительно растоплен жир для жаренья. Готовую рыбу подать с отварным картофелем или картофельным пюре.

Продукты (на 2 порции)
форель 4-5шт.
яйца 2шт.
молоко 0.5стакана
мука 0.5стакана
масло сливочное  по вкусу
или масло растительное  по вкусу
соль  по вкусу
лавровый лист  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Форель, запеченная в тесте. Как приготовить Форель, запеченная в тесте?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Блюда из молока Блюда из форелиФорель запеченная
1 спасибо 3287 1 0
Адела Суббота, 01 Февраля 2014 г. 17:59 #

так получается, форель обжаривается в тесте, а не запекается((.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)