рецепт с фото пошаговый

Скумбрия в фольге

Фото к рецепту: Скумбрия в фольге
 2 порции
 1 час (ваши 30 мин)
 Практика-Л   25.03.16

Запеченная скумбрия в фольге - замечательный рецепт приготовления рыбы, сохраняющий все ее полезные свойства, вкус и аромат. При этом вам еще и не придется чистить испачканный противень, что тоже приятно.

Продукты (на 2 порции)
Скумбрия - 600 г
Лимон - 0,5 шт.
Укроп - 2 ст. ложки
Лук репчатый - 2 шт.
Яйца отварные - 2 шт.
Масло сливочное - 3 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Так же, как скумбрию в фольге, можно запекать и другую рыбу.

Пошаговый фото рецептСкумбрия в фольге
Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №1

Продукты для приготовления скумбрии в фольге перед вами.

Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №2

Как приготовить скумбрию в фольге в духовке:

Яйца очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №3

Укроп вымыть, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №4

Лук репчатый очистить, вымыть, нарезать кольцами.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №5

Растопить сливочное масло в микроволновке (10 секунд) или любым другим удобным для вас способом.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №6

Скумбрию разморозить, отрезать голову, разрезать брюшко и выпотрошить. Тщательно промыть, осушить.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №7

Разрезать рыбу вдоль хребта, вынуть хребет и косточки.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №8

Половину подготовленной рыбы уложить кожей вниз на лист фольги для кулинарных целей. Сбрызнуть рыбу лимонным соком, посолить.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №9

Рыбу обсыпать рублеными яйцами.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №10

Затем укропом.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №11

Далее обложить ломтиками лука.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №12

Потом полить растопленным маслом.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №13

Затем оставшееся филе рыбы кожей вверх уложить на все эти продукты.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №14

Фольгу плотно завернуть, не допуская разрывов и щелей.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №15

Подготовленную рыбу положить на противень в разогретую духовку на среднюю полку. Выпекать скумбрию в фольге в духовке при температуре 180-190 градусов до готовности.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия в фольге - шаг №16

Через 25-30 минут скумбрия, запеченная в фольге, готова.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Скумбрия в фольге. Как приготовить Скумбрия в фольге?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная Рыба фаршированная На праздничный стол
В духовке
Ужин

Блюда из скумбрииСкумбрия в домашних условиях Скумбрия запеченная Скумбрия фаршированная
28 спасибо 1 0
Вита Вторник, 18 Мая 2010 г. 15:41 #

Отличный рецептик скумбрия в фольге в духовке

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)