рецепт с фото

Куриная печень с луком

Фото к рецепту: Куриная печень с луком
 5 порций
 20 мин (ваши 20 мин)
 Людмила Владимировна   24.11.12

Нежная печень, это так вкусно. А главное быстро. Куриная печень с луком ваша палочка-выручалочка в будний день. А еще хорошее украшение праздничного стола.
Продукты (на 5 порций)
Куриная печень - 1 кг
Мед - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1,5-2 ст. л.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Растительное масло - 4 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Перец - 1 щепоткка
Лавровый лист - 2 шт.

Как приготовить куриную печень жареную с луком:

1. Куриную печень обмыть и порезать продолговатыми кусочками.

2. Смешать сок лимона с мёдом, вылить в миску с печенью, перемешать и оставить мариноваться на время приготовления лука.

3. Лук почистить, помыть и порезать полукольцами.

4. Нагреть сковороду, налить растительное масло. Жарить, помешивая, на среднем огне лук 10-12 минут.

5. Выложить в лук печень, жарить куриную печень с луком, постоянно помешивая, 5-7 минут. Посолить и поперчить. Добавить лавровый лист. Пожарить еще 1 минуту. Накрыть крышкой и дать настояться 5 минут. Куриная печень с луком готова.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриная печень с луком. Как приготовить Куриная печень с луком?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Птица
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Куриные грудки в медово-лимонном соусе Куриные желудки по-корейски Пикката из курицы Куриные завороты

Блюда из печени › Печень жареная
Жареная печень с луком Куриная печень в... Жареная говяжья печень с луком и... Свиная печень под сметаной Жареная куриная печень
Печень куриная
Тушеная куриная печень с луком Печень куриная под сметанным соусом Подлива из куриной печени со сметаной Куриная печень с луком и морковью Жареная куриная печень в...
Печень с луком
Печеночный паштет в сале

Искать в СуперПоиске
621 спасибо 207813 30 5
miranda Вторник, 27 Ноября 2012 г. 15:30 #

Я куриную печень с луком уже купила, сейчас буду готовить:wink:

   
цитировать
Даля Вторник, 27 Ноября 2012 г. 16:57 #

Много раз жарила куриную печень с луком, но в таком маринаде гораздо вкуснее:)

   
цитировать
Галюнчик Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 20:23 #

Куриная печень имеется, попробую по вашему рецепту. спасибо.:P

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 13 Июня 2013 г. 22:32 #

Пробуйте, расскажите как Вам. По вкусу?

   
цитировать
Юлечка1987 Четверг, 19 Сентября 2013 г. 22:17 #

Приготовила по вашему рецепту, получилось пальчики оближешь! перед жаркой замаячила печень в ьшом количестве молока и тушила правда мин. 14. Спасибо за простой и вкусный рецепт

   
цитировать
Наталья Суббота, 08 Ноября 2014 г. 20:23 #

Очень вкусно, а главное, быстро.Класс!

   
цитировать
Филюша Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 11:56 #

Неплохо,но немного суховато. Спасибо

   
цитировать
ирина Вторник, 14 Июля 2015 г. 19:33 #

очень вкусно получается, большое спасибо:so:

   
цитировать
Дмитрий Суббота, 03 Октября 2015 г. 10:15 #

Приготовил. Лимон заменил соусом ткемали, лавровый лист петрушкой и кинзой. Все ОК, вкусно. Спасибо!

   
цитировать
лена Вторник, 06 Октября 2015 г. 12:27 #

спасибки:D

   
цитировать
альбина Вторник, 06 Октября 2015 г. 12:28 #

Очень вкусно:Dспасибо:P

   
цитировать
Анна Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 18:05 #

только что приготовила....оочень вкусно....только добавила ещё в конце зубчик чеснока....буду периодически готовить....спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Диана Пятница, 23 Октября 2015 г. 16:41 #

Спасибо,действительно вкусный рецепт!

   
цитировать
murrena Среда, 20 Января 2016 г. 11:08 #

теперь печень готовлю только так! Сочно, мягко, вкусно!!!! И главное очень быстро и готовится , и съедается!:lol:

   
цитировать
Анатолий Пятница, 29 Января 2016 г. 16:44 #

Спасибо за рецепт

   
цитировать
Виктор Четверг, 11 Февраля 2016 г. 21:57 #

Дмитрий
Приготовил. Лимон заменил соусом ткемали, лавровый лист петрушкой и кинзой. Все ОК, вкусно. Спасибо!

Молодец, чувак:) Весь рецепт поменял.. Вкусно ему:)))

   
цитировать
Михалыч Четверг, 09 Июня 2016 г. 14:42 #

Виктор
Дмитрий
Приготовил. Лимон заменил соусом ткемали, лавровый лист петрушкой и кинзой. Все ОК, вкусно. Спасибо!
Молодец, чувак:) Весь рецепт поменял.. Вкусно ему:)))
тебе-то какое дело, что чувак добавил

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 10 Июня 2016 г. 09:58 #

Друзья, спасибо за отзывы:) Печень готовится просто и можно и нужно экспериментировать. На здоровье:)

   
цитировать
Людмила Суббота, 09 Июля 2016 г. 12:14 #

приготовила, очень вкусно, понравилось всем. Огромное спасибо за рецепт

   
цитировать
Людмилка. Суббота, 30 Июля 2016 г. 17:21 #

Спасибочки за рецепт! Маринад супер!Уже всё приготовленно! 😘👍Правда добавила:помидорку, красный слад.перчик и зелень!Получилось нями-нями 👍

   
цитировать
Екатерина Четверг, 29 Декабря 2016 г. 20:07 #

А можно свиную печень использовать?

   
цитировать
лариса Четверг, 02 Февраля 2017 г. 17:51 #

печень получается не жареная,а тушенная,ведь она в маринаде и пожарить её не получается,она кипит в этом маринаде,но всё равно очень вкусно получается

   
цитировать
Полина Понедельник, 06 Марта 2017 г. 09:03 #

Вкуснятина :P

   
цитировать
Елена Понедельник, 17 Апреля 2017 г. 14:03 #

Супер! Вообще не любила куриную печень,но после приготовления по этому рецепту, стало одним из любимых блюд в семье. Спасибо автору!!!

   
цитировать
Ольга Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 18:57 #

Спасибо. Вкусно, просто в приготовлении. То, что надо

   
цитировать
Евгения Суббота, 11 Ноября 2017 г. 22:31 #

Спасибо за рецепт!!! Очень нежно и вкусно!)

   
цитировать
Наргиз Вторник, 28 Ноября 2017 г. 09:06 #

Приготовила. Спасибо за рецепт! Очень вкусно. Как никогда печень не сухая!

   
цитировать
Мая Среда, 17 Октября 2018 г. 15:52 #

Кто жарит лук 12 минут :D

   
цитировать
Юлия Четверг, 12 Декабря 2019 г. 09:14 #

Приготовила все как по рецепту)) Получилось очень вкусно, сочно)) Спасибо за рецепт👍👍&#1280

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Салат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемДомашние крабовые сухарикиОладьи с брынзой и шпинатомВареники с фасольюСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиОвощной салат с фасолью и орехами
Солянка из капусты с колбасками и грибамиГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомСуп с куриным фаршем и вермишельюТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураЯблочный пирог с орехамиСлоёные пирожки с сосисками и сыром

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)