рецепт с фото пошаговый

Печенье постное

Фото к рецепту: Печенье постное
 10 порций
 50 мин (ваши 30 мин)

Такие печенья очень хороши в пост, ведь в них нет ни яиц, ни молочных продуктов. В качестве жидкости используется любой рассол. В этом рецепте применяется рассол от маслин.

Продукты (на 10 порций)
Мука - 3-3,5 стакана
Рассол (огуречный, помидорный или маслиновый) - 1 стакан
Сахар - 0,75-1 стакан
Растительное масло - 0,3-0,4 стакана
Сода - 1 ч. л.

Самое вкусное печенье получается из помидорного рассола.

Пошаговый фото рецептПеченье постное
Фото приготовления рецепта: Печенье постное - шаг №1

Ингредиенты для приготовления постного печенья перед Вами.

Фото приготовления рецепта: Печенье постное - шаг №2

Как приготовить постное печенье:

В миске смешать рассол, сахар и подсолнечное масло.

Фото приготовления рецепта: Печенье постное - шаг №3

Муку просеять. Смешать с содой.
В миску подсыпать муку, чтобы получилось густое мягкое тесто.
Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Печенье постное - шаг №4

Тесто разделить на 3-4 части. Тесто скатать в колбаску. Разрезать ножом на кусочки, скатать колобки (диаметром 5~6см).

Фото приготовления рецепта: Печенье постное - шаг №5

Шарики слегка приплюснуть и сверху наколоть вилкой или надсечь ножом, иначе при выпекании они потрескаются.

Фото приготовления рецепта: Печенье постное - шаг №6

Печенья выложить на застеленный бумагой для выпечки или припорошенный мукой противень. поставить на среднюю полку.

Фото приготовления рецепта: Печенье постное - шаг №7

Выпекать постное печенье при t=180~200°C до золотисто-коричневого цвета минут 15-20.
Приятного чаепития.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье постное. Как приготовить Печенье постное?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста Рецепты сладостейПеченьеПеченье на рассоле Сахарное печенье
Пост
В духовке
Вегетарианские
343 спасибо 28 5
Наталья Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 21:21 #

Оригинальное постное печенье, рецепт на рассоле очень неожиданный. А соль не чувствуется?

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 08:11 #

Совершенно не чувствуется.

   
цитировать
Лариса Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 15:27 #

Я не понимаю сколько нужно масла... В столовых ложках- это много?

   
цитировать
ксения Понедельник, 25 Марта 2013 г. 11:48 #

не нравится

   
цитировать
лена Пятница, 25 Октября 2013 г. 09:17 #

после остывания печенье не угрызнешь

   
цитировать
катя Четверг, 16 Января 2014 г. 18:19 #

лена:
после остывания печенье не угрызнешь
после приготовления хорошенько укутайте полотенчиком, и пусть так остывает, тогда мягкое будет,это касается любой выпечки

   
цитировать
лера Суббота, 29 Марта 2014 г. 19:15 #

печенье очень вкусное , спасибо

   
цитировать
екатерина Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 21:28 #

Спасибо, напомнили бабушкин рецепт постного печенья, очень вкусно!

   
цитировать
аня Суббота, 10 Января 2015 г. 16:15 #

печенье великолепно и очень вкусно спасибоYes

   
цитировать
настя Вторник, 20 Января 2015 г. 16:50 #

Спасибо за рецепт, даже не предполагала, что из таких ингредиентов может получится такая вкуснятина!

   
цитировать
юлия Понедельник, 26 Января 2015 г. 17:44 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

   
цитировать
Елена Пятница, 06 Февраля 2015 г. 18:06 #

Где то у мамы есть рецепт печенья с рассолом, я помню оно вкусное, в детстве мы часто его делали, называлось оно "печенье из ничего", для меня тоже было неожиданно что оно с рассолом.

   
цитировать
Анна Суббота, 07 Февраля 2015 г. 13:35 #

Спасибо за рецепт очень вкусное печенье!

   
цитировать
Наташа Среда, 25 Февраля 2015 г. 22:49 #

Спасибо большое за рецептик)

   
цитировать
людмила Четверг, 05 Марта 2015 г. 13:53 #

заранее спасибо наделали с сыном целый противень-ждём вкусных печенюшек

   
цитировать
людмила Четверг, 05 Марта 2015 г. 14:18 #

дождались-супер!!!!!вкуснятина рекомендуем-особенно дети

   
цитировать
Елена Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 10:06 #

Очень вкусное печенье,брала на работу стрескали за 15минут.спасибо за рецепт,я долго его искала помню мама пекла в 80годы.Yes

   
цитировать
Инна Понедельник, 14 Марта 2016 г. 12:22 #

Я делаю быстрее - раскатываю тесто нетонким пластом (1,5 см), смазываю маслом, посыпаю сахаром (иногда еще и корицей), и режу длинными полосками вдоль и поперёк. Получаются квадраты или ромбы.

Печенье важно не пересушить в духовке, внутри оно должно быть мягким. Хранить закрытым - тогда оно не черствеет.

   
цитировать
Инна Понедельник, 14 Марта 2016 г. 13:38 #

Ой, не 1,5 см, а 0,7-0,8 см!

   
цитировать
Нина Вторник, 15 Марта 2016 г. 15:05 #

Ну очень вкусно, можно добавить изюм или курагу. Не ожидала.

   
цитировать
Яна Пятница, 22 Июля 2016 г. 11:59 #

Примерно по такому же рецепту пеку постоянно. Небольшие уточнения -из личного опыта))Растительного масла 8 ст ложек. Пробовала меньше - не вкусно получается. Тесто должно быть консистенции очень густой сметаны. Тесто размешивать удобно ложкой, потом дать постоять минут 5-10. Выкладывать тесто ложкой,или же использовать формочки для кексов. Если без формочек то очень удобно выпекать на пергаменте. Готовность выпечки -как только подрумянилось, сразу вынимать, можно не дожидаться когда пряники будут коричневого цвета. Светло коричневые не менее вкусные, зато более нежные. Переложить в миску и накрыть, чтобы влага не испарялась иначе будут очень твердые.

   
цитировать
Людмила Вторник, 08 Ноября 2016 г. 16:58 #

Привет иду делать печенюшки. Пообещала сынишке-давно просит

   
цитировать
оксана Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 01:55 #

Не знаю кому это вкусно? Гадость, жалко продукты и время .

   
цитировать
Алеся Суббота, 15 Апреля 2017 г. 16:12 #

Вкусняшка, главное по толще печенюхи делать,деткам очень нравится

   
цитировать
Лара Среда, 03 Мая 2017 г. 16:39 #

А я делаю с ржаной мукой 50/50.

   
цитировать
Ирина Пятница, 12 Мая 2017 г. 19:40 #

Быстро, вкусно, мягкие. Семье нравиться. Печем даже не в пост, т.к. рассол есть постоянно.

   
цитировать
Марина Вторник, 20 Ноября 2018 г. 17:19 #

Какая невкусная маслянистая гадость получилась! Вкус рассола никуда не делся. В сочетании с сахаром очень невкусно. Жалко потраченных продуктов.

   
цитировать
Неля Вторник, 04 Февраля 2020 г. 21:03 #

Вкусненько!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)