Как приготовить оладьи с сыром:
1. Яйца выпустить в миску и взбить венчиком в пену, добавив соль и сахар.
2. Вылить яичную массу в молоко, тщательно перемешать.
3. Постепенно всыпать просеянную муку, хорошо перемешивая, чтоб не образовывались комочки. Тесто должно быть консистенции нежирной сметаны.
4. Соду погасить уксусом и добавить в тесто для оладий. Перемешать.
5. Посуду с поставить в емкость, наполненную горячей водой и оставить на 15 минут.
6. Сыр нарезать небольшими брусочками примерно 1*3 см.
7. Разогреть в сковороде растительное масло, выкладывать в него столовой ложкой оладушки. На каждый оладушек сверху класть по несколько брусочков сыра.
8. Когда оладьи с одной стороны обжарились до золотистого цвета, перевернуть их на другую сторону и жарить оладьи с сыром до готовности еще пару минут.
9. Подавать оладьи с сыром можно со сметаной.
Приятного аппетита!
Рецепт: Оладьи с сыром. Как приготовить Оладьи с сыром?