рецепт с фото пошаговый

Грибной суп

Фото к рецепту: Грибной суп
 4 порции по 160 ККал
 45 мин (ваши 30 мин)
 zevs_cook   18.11.12

Для тех, кто любит грибы, очень рекомендую суп из свежих грибов.

Продукты (на 4 порции)
Грибное ассорти (белые грибы, шампиньоны) - 200 г
Вода - 5 стаканов (1-1,2 л)
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сливочное масло - 1 ч. л.
Картофель - 1-2 шт.
Лапша короткая - 1 горсть
Сметана - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептГрибной суп
Фото приготовления рецепта: Грибной суп - шаг №1

Как приготовить грибной суп:

В кастрюле отвариваем нарезанные грибы, 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Грибной суп - шаг №2

Тем временем на сливочном масле обжариваем на умеренном огне измельченный лук.

Фото приготовления рецепта: Грибной суп - шаг №3

Добавляем к луку натертую на терке морковь, пассеруем 3 минуты и отправляем овощи к кипящим грибам, огонь уменьшаем.

Фото приготовления рецепта: Грибной суп - шаг №4

Картофель режем небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Грибной суп - шаг №5

Отправляем картофель в суп, вместе с лапшой. Солим. Варим суп грибной до готовности картофеля и лапши, примерно минут 10.

Фото приготовления рецепта: Грибной суп - шаг №6

Подаем грибной суп со сметаной.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грибной суп. Как приготовить Грибной суп?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп с лапшой

Блюда из грибовГрибы белые Грибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из шампиньонов
297 спасибо 90117 9 2
Лиза Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 23:53 #

Грибной суп из шампиньонов с белыми грибами это очень вкусно))А запах какой!:)

   
цитировать
Марина Среда, 28 Ноября 2012 г. 16:33 #

Прикольный супчик у меня получился.

   
цитировать
Александр Пятница, 08 Марта 2013 г. 14:33 #

Я ещё добавил курицу бедра супчик супер!!!!!!!!!

   
цитировать
юлия Понедельник, 29 Июля 2013 г. 10:22 #

все гениально и просто,главное вкусно.я тоже так варю грибной супчик)

   
цитировать
Иван. Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 19:28 #

Отменная вещица получилась из подосиновиков!:)Но я добавил в порцию пассированных моркови и лука жареных грибов.Жена и дети довольны!:)

   
цитировать
Наташа Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 10:19 #

Вкусный суп получился!

   
цитировать
Элла Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 12:35 #

Очень вкусно получилось!!!

   
цитировать
Юлия Вторник, 12 Сентября 2017 г. 11:46 #

Очень вкусно и быстро

   
цитировать
Сергей Воскресенье, 30 Июля 2023 г. 18:55 #

Макаронные изделия лучше добавить в самом конце и выключить плиту. Так они сами дойдут и не разварятся.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)