рецепт с фото

Филе лосося в ореховой панировке

Фото к рецепту: Филе лосося в ореховой панировке
 4 порции
 ZNAIKA   15.11.12

Для панировки этого лосося используется орех пекан, специи и мука, готовится филе лосося элементарно и быстро.

Продукты (на 4 порции)
Филе лосося - 4 шт. (180 г каждое)
Молоко - 2 стакана
Орех пекан (рубленый) - 1 стакан
Мука пшеничная - 1/2 стакана
Сахар коричневый - 1/4 стакана
Соль - 2 ч. л.
Черный молотый перец - 2 ч. л.
Масло растительное (лучше каноловое) - 3 ст. л.

Приготовление филе лосося.

1. В большой пакет с застежками или пластиковый контейнер сложить филе лосося, залить молоком, плотно закрыть, хорошо встряхнуть и оставить отдохнуть при комнатной температуре на 10 минут.

2. Тем временем в глубокой миске смешать орехи, муку, сахар, соль и черный молотый перец.

3. Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. В большой сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Филе лосося достать из молока, со всех сторон обвалять в муке с орехами и выложить на разогретую сковороду. Готовить филе лосося на средне-сильном огне до коричневого цвета, минут 10. Затем перенести филе на промасленный противень и поставить в разогретую духовку, запекать филе лосося в духовке около 10 минут.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Филе лосося в ореховой панировке. Как приготовить Филе лосося в ореховой панировке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
В духовке
Блюда из молока
10 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)