Такие блинчики на сыворотке себе может позволить каждый. Дешево и сердито. И угостить не стыдно:)
Продукты (на 6 порций)
Сыворотка - 500 мл.
Мука - 1,5-2 стакана (240-320 г)
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Ванильный сахар - по вкусу
Как приготовить блинчики на сыворотке:
1. Муку просеять.
2. Сыворотку подогреть до теплого состояния и всыпать в нее муку. Хорошо перемешать. Добавить соль, сахар, ванильный сахар, соду и масло. Все очень хорошо перемешать. Дать постоять один час под накрытой крышкой.
3. Разогреть сковороду. Сковородку слегка смазать растительным маслом или салом.
4. На сковородку по центру налить тесто, пусть разольется по всей сковороде. Жарить блинчики на сыворотке под крышкой (это обязательное условие) с обеих сторон до золотистого цвета на среднем огне.
5. Блинчики уложить стопочкой, подавать теплыми со сметаной или джемом.
Приятного аппетита!
Рецепт: Блинчики на сыворотке. Как приготовить Блинчики на сыворотке?
Как жаль я не знала ,что требуется жарить под крышкой!! Я узнала сегодня ,а вчера 4 часа мучилась,прилипали к сковородке намертво.Так намучилась,а ваш рецепт так мне помог бы!Теперь буду знать.Спасибо.
Как жаль я не знала ,что требуется жарить под крышкой!! Я узнала сегодня ,а вчера 4 часа мучилась,прилипали к сковородке намертво.Так намучилась,а ваш рецепт так мне помог бы!Теперь буду знать.Спасибо.
Пожалуйста
Валя
Тесто получилось густым, а блинчики толстенькими. Как-то многовато муки, что-ли, хотя делала по рецепту
Настёнка
Там яйцо не требуется, читайте внимательно рецепт!
Анна
Супер рецепт! Все получилось) сама не ожидала)
таня
А если яйца положить что будет?
просто Валера
я чет не понял, а муки сколько, стаканы ведь разные бывают, 50,100,150,200,300 мЛ, или вообще кружку на литр можно бахнуть?
мое Имя
Только перевел продукты, во первых блины под крышкой? первый раз слышу, во вторых масса которая получилась даже под крышкой умудрялась прилипать к антипригарке, столько времени и все потраченно в пустую!
Яна
Жарили без крышки. Вкуснятина, обалдеть!
Алина
Огромное спасибо автору за рецепт! Три года пыталась мужу вкусные блины испечь, только переводила продукты! А по вашему рецепту- чудо, а не блины!
Алина
Чудо! Я в восторге
Татьяна
Блинчики удались! На хорошо прогретой сковороде с толстым дном обошлась без крышки! Спасибо за рецепт.
Татьяна
Делала под крышкой, все равно блины прилипали. Может есть секрет температурный? На обычном огне, как я всегда пеку блины, прилипает вусмерть.
Евгения
лучше бы не издевались, одно яйцо добавить обязательно. иначе все рвется
Ангелина
Очень вкусные блины бабушка на глаз делала жарили без крышки и не прилепают спасибо за рецепт🥰
Ангелина
Валя
Тесто получилось густым, а блинчики толстенькими. Как-то многовато муки, что-ли, хотя делала по рецепту
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Чудо-блины на сыворотке 
Блины на сыворотке 
Блины на сыворотке (без яиц) 
Пышные блины на сыворотке 
Курник 
Гречка по-купечески 
Расстегаи с капустой 
Картофельные драники с чесноком... 
Суп "Затируха" с курицей 
