Пассировать лук на масле, обжарить муку, разбавить ее молоком и бульоном, добавить тертый сыр и прогреть. Приправить специями по вкусу. Обжарить хлеб, положить в тарелки и залить горячим супом.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
40
г
лук репчатый
60
г
соль
0.5
ч. ложки
мускатный орех молотый
по вкусу
сыр чеддер
160
г
молоко
0.5
л
перец
по вкусу
мука
40
г
хлеб
4
кусочка
бульон
0.25
л
Рецепт: Английский сырный суп. Как приготовить Английский сырный суп?
Куриный суп с плавленым сыром 
Картофельный суп с плавленым сыром 
Сырный суп-пюре 
Сливочный суп с грибами и... 
Сырный суп по‑французски, с... 
Английский куриный суп с рисом и сыром 
Сконы 
Пастуший пирог 
Английские крестовые булочки 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Сгущённое молоко 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты