рецепт с фото

Печень в клюквенном соусе

Фото к рецепту: Печень в клюквенном соусе
 kIrena Snake   07.11.12

Куриная печень может порадовать вас новым вкусом, если приготовить ее в клюквенном соусе.

Продукты
Печень куриная - 500 г
Клюква - 150 г
Вода - 150 мл
Растительное масло - 50 мл
Соль - по вкусу

1. Печень промыть, обжарить на разогретом растительном масле под крышкой с двух сторон до изменения цвета.

2. Клюкву перетереть и разбавить водой.

3. Залить печень клюквенным морсом и тушить до испарения жидкости.

4. Когда жидкость испарится, слегка обжарить печень до румяности. Снять с огня и посолить.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печень в клюквенном соусе. Как приготовить Печень в клюквенном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Блюда из клюквы Блюда из печениПечень куриная

Тема › Курица - любовь моя

10 спасибо 6521 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)