рецепт с фото

Печенье "Орешки"

Фото к рецепту: Печенье "Орешки"
 IrinziK   06.11.12

"Орешки" с начинкой из сгущенного молока.

Продукты
3 яйца
1/2 стакана сахара
250 г маргарина
3 стакана муки
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. соды
Начинка:
1 банка вареного сгущенного молока
крошка от испеченных орешков (срезаем лишнее)
орехи

1. Три яйца разделить на белки и желтки, белки пока убрать в холодильник. Три желтка растереть с 0,5 стакана сахара добела.

2. Растопить пачку маргарина до кремообразного состояния, добавить 3 стакана муки.

3. Тесто будет очень густое. Добавить растертые с сахаром желтки, перемешать.

4. Достать 3 белка, добавить к ним 0,5 чайной ложки соли, взбить в крепкую пену. Добавить в тесто. Тесто станет густоватое и липкое.

5. В столовую ложку всыпать 0,5 чайной ложки соды, погасить столовым уксусом, добавить в тесто.

6. Класть тесто понемногу в ячейки (сильно поднимается) и выпекать.

7. Потом начинить орешки вареной сгущенкой, перемешанной с получившимися при вырезании крошками и толчеными орехами.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье "Орешки". Как приготовить Печенье "Орешки"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье Печенье Орешек
В духовке
Блюда из молока
467 спасибо 361133 26 15
Muhlisa Пятница, 09 Ноября 2012 г. 12:42 #

Наверное получится очень вкусно!Но я не понимаю как сделать начинку. Сгущёнку добавить к измельчённым орехам и к тем крошкам которые были удалены в центре запечённых "орешек" перемешать и начинить?Или как?

   
цитировать
Людмила Пятница, 09 Ноября 2012 г. 15:22 #

ЕСть такая форма,которая формирует орешек без внутренности.(то есть получается, как скорлупа с ореха.

   
цитировать
veronikanika Пятница, 09 Ноября 2012 г. 18:11 #

Надо обязательно попробовать сделать, спасибо за замечательный рецепт!

   
цитировать
IrinziK Суббота, 10 Ноября 2012 г. 01:05 #

Людмила
ЕСть такая форма,которая формирует орешек без внутренности.(то есть получается, как скорлупа с ореха.
да,да.всё правильно.и потом начиняешь их сгущёнкой.просто объедение получается.

   
цитировать
IrinziK Суббота, 10 Ноября 2012 г. 01:06 #

veronikanika
Надо обязательно попробовать сделать, спасибо за замечательный рецепт!
:so:

   
цитировать
IrinziK Суббота, 10 Ноября 2012 г. 01:08 #

Muhlisa
Наверное получится очень вкусно!Но я не понимаю как сделать начинку. Сгущёнку добавить к измельчённым орехам и к тем крошкам которые были удалены в центре запечённых "орешек" перемешать и начинить?Или как?
вот такая форма .когда сделете орешки,отрежете края неровные и из этого сделайте крошки и смешайте со сгущёнкой.и начиняйте одну половинку орешка,а сверху накрываете другой.

   
цитировать
Зара Пятница, 15 Февраля 2013 г. 12:19 #

Очень вкусно

   
цитировать
IrinziK Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 22:58 #

Зара
Очень вкусно
:yes:

   
цитировать
Алёна Четверг, 14 Марта 2013 г. 14:34 #

А чугунную форму нужно смазывать подсолнечным маслом?

   
цитировать
IrinziK Пятница, 15 Марта 2013 г. 16:15 #

Алёна
А чугунную форму нужно смазывать подсолнечным маслом?
смажьте немного.

   
цитировать
Ольга Вторник, 08 Октября 2013 г. 12:45 #

Что то у меня очень сухие орешки получились

   
цитировать
Надежда Пятница, 18 Октября 2013 г. 12:36 #

рецепт печенья понравился, сегодня попробую, спасибо

   
цитировать
IrinziK Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 01:41 #

Надежда
рецепт печенья понравился, сегодня попробую, спасибо
не за что

   
цитировать
зебо Пятница, 06 Декабря 2013 г. 17:46 #

у нас оборудование китайское и тесто получается густым и после закрытия крышки тесто капает на крышку и сгорает а что делать не знаем и что можете подсказать

   
цитировать
Маша Пятница, 04 Апреля 2014 г. 18:33 #

Рецепт не самый удачный!!!! Слишком много маргарина, который течет отовсюду с вафельницы!!! Тесто получилось песочным и орешки ломаются!!! Хотя в принципе вкус не плохой, но можно поискать менее жирное тесто и менее ломкое!!!

   
цитировать
Анна Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 17:37 #

Чтобы тесто было менее рассыпчатым добавьте сметаны, а перед выпеканием положите на пол часа в морозилку.

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 11 Августа 2014 г. 18:03 #

Сделала орешки по этому рецепту. Действительно, получились очень вкусные. Рекомендую именно его:)

   
цитировать
Дина Четверг, 04 Сентября 2014 г. 17:40 #

Подскажите пожалуйста рецепт на целую орешки

   
цитировать
алина Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 12:59 #

очень вкусно спасибо большое за рецепт

   
цитировать
Махлие Среда, 30 Марта 2016 г. 06:41 #

У меня получились очень вкусные орешки спасибо за рецепт

   
цитировать
IrinziK Пятница, 04 Ноября 2016 г. 23:17 #

Махлие
У меня получились очень вкусные орешки спасибо за рецепт
не за что

   
цитировать
Залина афашокова Воскресенье, 25 Марта 2018 г. 10:56 #

Вкусно , но почему-то твердые получились.

   
цитировать
Елена герман Вторник, 05 Марта 2019 г. 09:17 #

Спасибо за рецепт внучке понравились орешки

   
цитировать
Тина Среда, 29 Апреля 2020 г. 00:14 #

Спасибо получилось очень вкусно

   
цитировать
Юлия Суббота, 12 Февраля 2022 г. 12:04 #

Здравствуйте! Приготовила тесто и сломалась орешница. Что можно приготовить из этого теста?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)