Быстрый и вкусный суп на скорую руку. Такой простой суп с плавленым сырком выручит вас и разнообразит ваше меню.
Продукты (на 5 порций)
Плавленый сырок - 2 шт. (180 г)
Вермишель - 50-100 г (в стакане - 100 г)
Картофель средний - 2 шт.
Морковь средняя - 1 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Масло сливочное (или растительное) - 3 ч. ложки (25 г)
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Вода - 2 л
Пошаговый фото рецептСуп с плавлеными сырками и вермишелью
Ингредиенты для супа с плавленым сыром перед вами.
Как приготовить суп с плавленым сыром:
Плавленый сыр натереть на мелкой терке.
Воду налить в кастрюлю и довести до кипения. Добавить в кипящую воду сыр и готовить, помешивая, до полного растворения сыра (около 7 минут).
Тем временем картофель и лук почистить, вымыть, нарезать кубиками. Морковь почистить, вымыть, натереть на крупной терке.
Нагреть сковороду, растопить сливочное масло и обжарить лук и морковь, помешивая, минут 5-7 на среднем огне.
В кастрюлю добавить нарезанный картофель и обжаренные овощи, посолить и поперчить. Варить суп на маленьком огне до готовности картофеля, минут 15-20.
Затем добавить в суп вермишель, варить 3 минуты.
Суп с плавленым сыром и вермишелью готов. Подать суп, посыпав нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт: Суп с плавлеными сырками и вермишелью. Как приготовить Суп с плавлеными сырками и вермишелью?
Использовала 1л воды, 1сырок, 1зубчик чеснока, а дальше все как у вас в рецепте. Густой, насыщенный супчик. Беру на заметку и буду готовить снова и снова.
Елена
Этому рецепту 100 лет,а точнее-со времён СССР!!!Сырки плавленные "Для супа" продаются с тех самых времён и до сих пор и всё в таком же дизайне!!!И на упаковке по-прежнему написан этот рецепт!!!!только что без добавления вермишели он там и ещё приходится учитывать,что с тех времён сырки немного другого качества и перед приготовлением их нужно кинуть на некоторое время в морозилку,чтоб потом спокойно натереть на тёрке,а иначе весь сырок будет нещадно по этой самой тёрке размазан!!!Использовать мелко нарезанный сырок-не вариант,останутся нерасплавленные кусочки и будут портить всё блюдо!!!!Этот супчик любили и любят все категори сограждан:и мужчины, и женщины и даже-привередливые детки!!!Всем приятного аппетита!
Суп по Вашему рецепту получился такой же красивый, хотя, пока не добавила зажарку, внушал подозрения своим цветом. Единственное, картошку и сыр в кастрюлю я добавляла одновременно, так быстрее. Мужу очень понравился, а детям нет, но они у меня не любители сыра.
Сергей
Спасибо за рецепт, очень вкусно, жене понравилсь!!!
Ishmael
Боже, откуда вы берёте такое??? Ну какая картошка с вермишелью в сырном супе? Сырный суп готовится из 3 видов сыров и лука со сливками, а в комментах одно лицемерие таких же горе кухарок!
Аня
Суп просто отпад ☺ Приготовила для всей семьи мама была рада :3
Очень вкусный супчик получился, спасибо автору за рецепт, использовала сливочный сыр (в пластиковой баночке), и кидала его в самом конце уже с вермишелью!
Вероника
Один из наших семейных супов! Сыр нужно брать мягкий. Тру его на мелкой тёрке, добавляю в самом начале в воду с картофелем. Растворяется отлично. За счёт зажарки суп получается золотого цвета. Ну и добавить кусочек копчёной колбаски, тёртой или мелко резаной . Суп сытный и очень вкусный. А главное, постой в приготовлении!
Stonks
Думала голодной останусь, ну суп всё таки без мяса там... Я очень сильно ошибалась
Светлана
Вкуснейший и быстрый супчик) я варила на мясном бульоне и сырок клала Хохланд с ветчиной из ванночки. Спасибо
Галина
Марина
Суп очень вкусный, но нужно готовить только с плавленными сырками, обычный не подходит! И очень сытный! Очень люблю этот сайт, спасибо за рецепты))
А можно добавить колбасный сыр?Как думаете,вкусно будет???
Куриный суп с вермишелью 
Суп картофельный с вермишелью 
Суп с курицей, картофелем и вермишелью 
Мамин вермишелевый суп 
Куриный бульон с вермишелью 
Куриный суп с плавленым сыром 
Картофельный суп с плавленым сыром 
Сырный суп-пюре 
Сливочный суп с грибами и... 
Сырный суп по‑французски, с... 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картофельные треугольники 
Сырные кексики с зелёным луком 
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 
Сырно-луковый суп 
