рецепт с фото

Жульен из курицы

Фото к рецепту: Жульен из курицы
 4 порции
 50 мин (ваши 30 мин)

Представляю вашему вниманию жюльен с курицей, луком, морковью, чесноком и мятой. Мята придает оригинальности этому блюду.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь (небольшая) - 1 шт.
Сливки - 80 мл
Сыр твердый - 50 г
Мята сушеная - 1 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное для жарки - 3-5 ст. ложек

Как приготовить жюльен с курицей:

1. Лук и чеснок очистить. Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.

2. Морковь очистить и нарезать некрупной соломкой.

3. Куриное филе припустить в небольшом количестве воды, остудить и нарезать маленькими кубиками.

4. Включить духовку и разогреть до 200 градусов. На сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и морковь, обжарить.

5. Добавить в сковороду с овощами чеснок и мяту. Влить сливки, перемешать.

6. Добавить куриное филе. Приправить солью, перцем. Хорошо перемешать.

7. Разложить всё в горшочки, присыпать тёртым сыром.

8. Поставить в горячую духовку на 5-10 минут, до расплавления сыра.

9. Жюльен с курицей подавать в горшочках.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жульен из курицы. Как приготовить Жульен из курицы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокГорячие закуски Жульен Закуски из мяса и птицы
В горшочке В духовке

Блюда из курицыКуриное филе Блюда из сыра

Тема › Курица - любовь моя

87 спасибо 56546 3 3
sonya Четверг, 01 Ноября 2012 г. 21:57 #

Люблю готовить в горшочках, получается очень вкусно и выглядит здорово. Спасибо за рецепт жульена с курицей, я только с грибами готовила.

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 02 Ноября 2012 г. 08:34 #

sonya, рада что Вам понравилось. Есть очень много разных рецептов. Может еще что то сделаю.

   
цитировать
Виталия Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 22:37 #

А мяту когда ложить?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)