рецепт с фото пошаговый

Курица в клетке

Фото к рецепту: Курица в клетке
Готовится в микроволновой печи
 kIrena Snake   23.10.12

Куриные котлетки в вафельных коржах - быстро и вкусно.

Продукты
Коржи вафельные - 1 уп.
Фарш куриный - 500 г
Лук репчатый - 1 гол.
Чеснок - 3 зуб.
Молоко - 1/2 ст.
Хлеб сухой - 50 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Специи - по вкусу
Для кляра:
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Молоко - 50 мл
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептКурица в клетке
Фото приготовления рецепта: Курица в клетке - шаг №1

Для приготовления куриных котлет необходим фарш, поэтому если у вас курица, измельчите мясо на мясорубке.

Фото приготовления рецепта: Курица в клетке - шаг №2

Как приготовить вафельные коржи с куриным фаршем "Курица в клетке":

В фарш добавить измельченный на крупной терке лук.

Фото приготовления рецепта: Курица в клетке - шаг №3

Размочить булку в молоке, отжать, добавить в фарш. Тщательно вымесить.

Фото приготовления рецепта: Курица в клетке - шаг №4

Ввести в фарш яйца. Вымесить.

Фото приготовления рецепта: Курица в клетке - шаг №5

Если фарш очень густой, влить 50 мл молока или нежирных сливок, так котлетки будут нежнее.

Фото приготовления рецепта: Курица в клетке - шаг №6

Добавить измельченный чеснок и специи. Хорошо вымесить.

Фото приготовления рецепта: Курица в клетке - шаг №7

Вафельные коржики смазать фаршем и накрыть пустым коржом сверху. Если у вас корж большой, разрежьте его на порционные кусочки.

Фото приготовления рецепта: Курица в клетке - шаг №8

Из яйца, муки и молока сделать кляр консистенцией сметаны.

Фото приготовления рецепта: Курица в клетке - шаг №9

Аккуратно в кляр со всех сторон обмакнуть котлетки в коржах.

Фото приготовления рецепта: Курица в клетке - шаг №10

Разогреть на сковороде растительное масло. Поместить на сковороду котлетки в кляре.

Фото приготовления рецепта: Курица в клетке - шаг №11

Обжарить вафельные коржи с куриным фаршем с двух сторон до золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Курица в клетке - шаг №12

Снять со сковороды куриные котлеты, сложить в огнеупорную форму и отправить "Курицу в клетке" в разогретую до 170 градусов духовку на 15 минут или на 5 минут в микроволновую печь.

Фото приготовления рецепта: Курица в клетке - шаг №13

Вафельные коржи с куриным фаршем "Курица в клетке" готовы. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица в клетке. Как приготовить Курица в клетке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБиточкиКуриные биточки
КотлетыКотлеты из курицыКуриные котлетыКотлеты из куриного фарша
Мясные блюдаПтица
В духовке В кляре В микроволновке
Блюда из курицы Блюда из молока Блюда из фаршаФарш куриный

Тема › Курица - любовь моя

163 спасибо 44126 2 2
таля Четверг, 25 Октября 2012 г. 10:54 #

готовлю такие котлетки давно. И быстро и вкусно.

   
цитировать
надежда Пятница, 26 Июля 2013 г. 21:33 #

спасибо за рецепт)Очень просто и вкусно)))))))))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)