рецепт с фото пошаговый

Толстолобик, запеченный с овощами

Фото к рецепту: Толстолобик, запеченный с овощами
 kIrena Snake   22.10.12

Этот рецепт приготовления толстолобика, запеченного в духовке, не отнимет у вас много времени, т.к. рыба готовится вместе с гарниром и все что от нас требуется - очистить толстолобика с овощами и отправить в духовку. А освободившееся от приготовления время вы сможете посвятить себе :)

Продукты
Толстолобик - 500 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Цветная капуста - 100 г
Чеснок - 3 зуб.
Зелень - 1 пуч.
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Специи для рыбы - по вкусу

Пошаговый фото рецептТолстолобик, запеченный с овощами
Фото приготовления рецепта: Толстолобик, запеченный с овощами - шаг №1

Это рецепт приготовления толстолобика, но в принципе можете выбрать сорт рыбы на свой вкус.

Фото приготовления рецепта: Толстолобик, запеченный с овощами - шаг №2

Как приготовить толстолобика, запеченного в духовке с овощами:

Измельчить зелень, добавить соль, специи.

Фото приготовления рецепта: Толстолобик, запеченный с овощами - шаг №3

Нарезать чеснок лепестками. Все перемешать.

Фото приготовления рецепта: Толстолобик, запеченный с овощами - шаг №4

Рыбу со всех сторон натереть зеленью со специями. Оставить мариновать на час.

Фото приготовления рецепта: Толстолобик, запеченный с овощами - шаг №5

В жаропрочную форму выложить рыбу в один ряд. Репчатый лук очистить, нарезать кольцами. Покрыть рыбу луком.

Фото приготовления рецепта: Толстолобик, запеченный с овощами - шаг №6

Морковь очистить, помыть, нарезать полукольцами. Выложить поверх лука, присолить.

Фото приготовления рецепта: Толстолобик, запеченный с овощами - шаг №7

Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия, разложить по моркови.

Фото приготовления рецепта: Толстолобик, запеченный с овощами - шаг №8

Картофель очистить, помыть, разрезать на 6-8 частей и выложить верхним слоем.

Фото приготовления рецепта: Толстолобик, запеченный с овощами - шаг №9

Полить картофель растительным маслом, посыпать солью и специями.

Фото приготовления рецепта: Толстолобик, запеченный с овощами - шаг №10

Накрыть крышкой и отправить толстолобика с овощами в разогретую до 170-180 градусов духовку на 35-40 минут (проверять готовность овощей).

Фото приготовления рецепта: Толстолобик, запеченный с овощами - шаг №11

Извлечь форму из духовки. Готового толстолобика, запеченного с овощами, сразу же подавать.

Фото приготовления рецепта: Толстолобик, запеченный с овощами - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Толстолобик, запеченный с овощами. Как приготовить Толстолобик, запеченный с овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из толстолобика Блюда из цветной капусты
98 спасибо 2 1
Максим Суббота, 21 Февраля 2015 г. 22:26 #

Все хорошо, только 45 минут не проварилась морковь. Кроме того решил добавить болгарский перец и томаты. Получилось еще сочнее и вкус пикантный.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(139)