рецепт с фото пошаговый

Тушеная кислая капуста с картофелем

Фото к рецепту: Тушеная  кислая капуста с картофелем
 4 порции
 50 мин (ваши 30 мин)

Кислая капуста тушеная с картофелем - отличный гарнир к мясу или шикарное блюдо для постного дня.

Продукты (на 4 порции)
Капуста - 1 кг
Картофель - 4-5 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Растительное масло - 6 ст.л.

Пошаговый фото рецептТушеная кислая капуста с картофелем
Фото приготовления рецепта: Тушеная  кислая капуста с картофелем - шаг №1

Продукты перед Вами.

Фото приготовления рецепта: Тушеная  кислая капуста с картофелем - шаг №2

Как приготовить кислую капусту тушеную с картофелем:

Картофель помыть и отварить в мундире до готовности. У меня ушло пол часа.

Фото приготовления рецепта: Тушеная  кислая капуста с картофелем - шаг №3

Морковь почистить и помыть. Натереть на крупную терку.

Фото приготовления рецепта: Тушеная  кислая капуста с картофелем - шаг №4

Лук почистить и помыть, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Тушеная  кислая капуста с картофелем - шаг №5

Разогреть сковороду , налить 6 ст. ложек растительного масла. Обжарить на среднем огне лук до золотистого цвета, периодически помешивая. Минут 5 приблизительно.

Фото приготовления рецепта: Тушеная  кислая капуста с картофелем - шаг №6

Добавить морковь и тушить все вместе еще 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Тушеная  кислая капуста с картофелем - шаг №7

Кислую капусту отжать, если есть необходимость помыть. Добавить в казан и тушить все вместе помешивая 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Тушеная  кислая капуста с картофелем - шаг №8

Картофель в мундирах очистить, порезать на кусочки и добавить к овощам.

Фото приготовления рецепта: Тушеная  кислая капуста с картофелем - шаг №9

Поперчить, посолить и добавить 1 ч.л. сахара. Хорошо перемешать и тушить картофель с капустой 10 минут. Тушеная кислая капуста с картофелем готова. Приятного аппетита.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеная кислая капуста с картофелем. Как приготовить Тушеная кислая капуста с картофелем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
В казане
Вегетарианские

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста тушеная
Блюда из картофеляКартошка тушеная
97 спасибо 30853 1 1
Ульяна Суббота, 15 Февраля 2014 г. 09:47 #

Спасибо за рецет, очень вкусно получилось:roll:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)