рецепт

Уха из речной рыбы

 2 порции

Мелкую речную рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры, промыть, залить водой и варить до готовности, затем ее размять, бульон процедить и снова поставить на огонь. В кипящий бульон положить куски крупной речной рыбы, лук (целые головки). Незадолго до готовности добавить соль, черный перец, лавровый лист.

Продукты (на 2 порции)
карась 100г
или ёрш 100г
или рыба мелкая 100г
лук репчатый 35г
лавровый лист 1шт.
перец  по вкусу
соль  по вкусу
судак 125г
или осётр 125г
или стерлядь 125г
или сиг 125г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Уха из речной рыбы. Как приготовить Уха из речной рыбы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдУхаУха из судака
Блюда из карася Блюда из судака
3 спасибо 3484 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(108)