рецепт с фото

Если завалялась бутылочка пива... Печенье слоеное на пиве

Фото к рецепту: Если завалялась бутылочка пива... Печенье слоеное на пиве
 Лебедева Елена   17.10.12

Впрочем, даже если и не завалялась, то для такого чуда стоит приобрести, это точно! Нам такие печеньки регулярно передают со знакомыми, а мы, соответственно, с удовольствием их съедаем в первый же день... А теперь мы будем делать это чаще, потому что тайна рецепта раскрыта :)
Продукты
Для теста:
Маргарин - 250 г
Светлое пиво - 250 мл
Мука - 2,5-3 стакана
Сок 1/4 лимона
Соль - щепотка
Сахар - 1-2 ст. л.
Для обсыпки:
Сахарная пудра

Как приготовить слоеное печенье на пиве:

1. Растереть маргарин с мукой.

2. Добавить сок лимона, соль и пиво. Тесто должно быть гладкое и мягкое, но более крутое, чем на пирожки. Оставить в холодильнике на час.

3. Охлажденное тесто еще немножко обмять, раскатать, примерно 0,5-0,7 см в толщину (тоньше не надо, а то не поднимется и будет пересушенное).

4. Вырезать печенье формочками или рюмкой, выложить на сухой противень и печь слоеное печенье на пиве в разогретой духовке 15 минут (до румяного низа).

Кстати, печенье должно получиться светлое, не пересушите!

5. Выложить слоеное печенье на пиве в миску и, пока не остыло, обсыпать сахарной пудрой.

П.С. Бутылочка пива была 0,33, и из оставшегося я поставила тесто на хлеб...

Фото рецептЕсли завалялась бутылочка пива... Печенье слоеное на пиве
Фото приготовления рецепта: Если завалялась бутылочка пива... Печенье слоеное на пиве - шаг №1

Готовое слоеное печенье на пиве.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Если завалялась бутылочка пива... Печенье слоеное на пиве. Как приготовить Если завалялась бутылочка пива... Печенье слоеное на пиве?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостей › Печенье › Печенье из слоеного теста
Быстрое печенье из слоёного теста Слоёные язычки с сахаром Сахарное печенье "Ушки" из... Домашнее печенье "Ушки" из... Печенье с вареньем
Печенье на пиве
Слоёное печенье на пиве, с сахаром Печенье на пиве "Сахарное" Дедушкино печенье на пиве Рогалики на пиве
Пост
Слоёные лепёшки на сковороде Картофельная запеканка с грибами... Картошка, тушенная с болгарским... Рулетики из лаваша с картошкой и... Драники из картофеля и кабачков...
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Картофельная запеканка с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Куриное филе с грибами, запечённое... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...
Блюда с пивом
Печенье на пиве "Сахарное" Пивные блинчики Хрустящий картофель, запечённый в пиве Курица "Пьяная" Блины на пиве
Лучшие рецепты выпечки
Пышные пончики в духовке Домашние плюшки Пирог "Зебра". Мой самый любимый! Медовик (без раскатки коржей) Шоколадное печенье

Искать в СуперПоиске
533 спасибо 153864 24 8
Елена Суббота, 20 Октября 2012 г. 09:52 #

А сахар??...

   
цитировать
данила Пятница, 16 Ноября 2012 г. 21:02 #

а сахар? я побробавал ну как вам сказать пушистое и вкусное! Но туда не пива 250 а 500мл!!!!!!!:P

   
цитировать
Елена Д. Вторник, 26 Марта 2013 г. 13:38 #

а почему слоёное-то?

   
цитировать
Лера Четверг, 18 Апреля 2013 г. 20:34 #

Сегодня испекла. Очень вкусное получилось, такое слоененькое! И очень просто!

   
цитировать
КУПИТМАН Суббота, 03 Августа 2013 г. 16:40 #

Вместо пива залейте коньячку!!!:D

   
цитировать
Laurinda Четверг, 03 Октября 2013 г. 12:32 #

Как пиво может заваляться? :P:ir:

   
цитировать
Оксашка Среда, 18 Декабря 2013 г. 16:21 #

А у меня наоборот пива половина осталась:surp:

   
цитировать
Ирина Четверг, 09 Января 2014 г. 14:30 #

Фигня, коржики какие-то безвкусные

   
цитировать
Игорь Четверг, 09 Января 2014 г. 15:16 #

Пиво не может заваляться!)))

   
цитировать
Александра Четверг, 23 Января 2014 г. 17:19 #

а при какой температуре готовить?

   
цитировать
яло Пятница, 09 Января 2015 г. 16:04 #

В качестве печенья не пробовала - но рогалики с каким нить джемчиком - свели с ума, делаю их давно, уходят сразу))

   
цитировать
ленок Вторник, 13 Января 2015 г. 17:25 #

прикольно и вкусно

   
цитировать
лиана Вторник, 13 Января 2015 г. 17:29 #

ирина вы готовить научитесь и будет вкусно

   
цитировать
елена Суббота, 31 Января 2015 г. 21:32 #

пока не добавила соды, получалось твердое, забитое, как подошва.

   
цитировать
Helen Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 23:40 #

елена
пока не добавила соды, получалось твердое, забитое, как подошва.

Совсем не твердое, Вы с мукой перестарались, тесто видимо оч.крутое...

Вкуснячее печенье: классные косточки и сладкие печеньки :yes:

   
цитировать
Helen Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 23:42 #

... вот такие с сахаром :)

   
цитировать
Елена Воскресенье, 10 Мая 2015 г. 11:15 #

ничего не много муки - ровно по рецепту. у меня тоже твердые. или какой-то ингридиент в рецепт не написали, типа разрыхлителя, соды, яйца

   
цитировать
нелли Четверг, 18 Февраля 2016 г. 11:52 #

сахар забыли

   
цитировать
оксана Вторник, 12 Апреля 2016 г. 00:40 #

очень вкусно и просто:D

   
цитировать
Елена Вторник, 26 Апреля 2016 г. 20:46 #

Спасибо, за рецепт. Сделала правда рогаликами, но получились классные. Тесто действительно похоже на слоеное.:)

   
цитировать
Елена Понедельник, 29 Мая 2017 г. 15:32 #

Рецепт понравился, печенье получилось воздушное. Сахар не положила, хотя обычно всегда сверяю список продуктов и описание приготовления :(

Сейчас во вторую часть теста домешаю пудру сахарную. А вообще, конечно, нужно было маргарин с сахаром растирать и с мукой.

   
цитировать
Владимир Четверг, 28 Сентября 2017 г. 10:32 #

Сколько это - сок 1/4 лимона?

Если это вообще имеет значение.

   
цитировать
Ольга Среда, 06 Октября 2021 г. 17:10 #

Не понравилось. Пресное не вкусное.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из тыквы
Салат из тыквы с болгарским перцем и морковью (на зиму) Тыква в панировке
Запеканка из тыквы с творогом Капуста, тушенная с тыквой
Тыквенные оладьи в духовке Ленивые вареники с картошкой и тыквой
Новые рецепты:
Крем-суп из батата с сельдереем и имбирёмЛисички с картошкойШоколадные конфеты с сухофруктами, семечками, орехами и печеньемСуп c пекинской капустой, горошком и бекономЭлеш с говядинойСливочный суп с цветной капустой и брокколиПаскуалина (слоёный пирог со шпинатом, сыром и яйцами)
Куриные рулетики с фетой и укропомКускус с яблоком, курагой, клюквой и изюмомСырные панкейки с маком и лимономТворожные конвертики с яблоком и бананомПостный суп с перловкой, фасолью и грибамиБаурсакиКуриный суп с брокколи, вермишелью и яичной паутинкой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)