рецепт с фото

Если завалялась бутылочка пива... Печенье слоеное на пиве

Фото к рецепту: Если завалялась бутылочка пива... Печенье слоеное на пиве

Впрочем, даже если и не завалялась, то для такого чуда стоит приобрести, это точно! Нам такие печеньки регулярно передают со знакомыми, а мы, соответственно, с удовольствием их съедаем в первый же день... А теперь мы будем делать это чаще, потому что тайна рецепта раскрыта :)

Продукты
Для теста:
Маргарин - 250 г
Светлое пиво - 250 мл
Мука - 2,5-3 стакана
Сок 1/4 лимона
Соль - щепотка
Сахар - 1-2 ст. л.
Для обсыпки:
Сахарная пудра

Как приготовить слоеное печенье на пиве:

1. Растереть маргарин с мукой.

2. Добавить сок лимона, соль и пиво. Тесто должно быть гладкое и мягкое, но более крутое, чем на пирожки. Оставить в холодильнике на час.

3. Охлажденное тесто еще немножко обмять, раскатать, примерно 0,5-0,7 см в толщину (тоньше не надо, а то не поднимется и будет пересушенное).

4. Вырезать печенье формочками или рюмкой, выложить на сухой противень и печь слоеное печенье на пиве в разогретой духовке 15 минут (до румяного низа).

Кстати, печенье должно получиться светлое, не пересушите!

5. Выложить слоеное печенье на пиве в миску и, пока не остыло, обсыпать сахарной пудрой.

П.С. Бутылочка пива была 0,33, и из оставшегося я поставила тесто на хлеб...

Фото рецептЕсли завалялась бутылочка пива... Печенье слоеное на пиве
Фото приготовления рецепта: Если завалялась бутылочка пива... Печенье слоеное на пиве - шаг №1

Готовое слоеное печенье на пиве.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Если завалялась бутылочка пива... Печенье слоеное на пиве. Как приготовить Если завалялась бутылочка пива... Печенье слоеное на пиве?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПеченье из слоеного теста Печенье на пиве
Пост
В духовке
Блюда с пивом Лучшие рецепты выпечки
464 спасибо 23 8
Елена Суббота, 20 Октября 2012 г. 09:52 #

А сахар??...

   
цитировать
данила Пятница, 16 Ноября 2012 г. 21:02 #

а сахар? я побробавал ну как вам сказать пушистое и вкусное! Но туда не пива 250 а 500мл!!!!!!!To you

   
цитировать
Елена Д. Вторник, 26 Марта 2013 г. 13:38 #

а почему слоёное-то?

   
цитировать
Лера Четверг, 18 Апреля 2013 г. 20:34 #

Сегодня испекла. Очень вкусное получилось, такое слоененькое! И очень просто!

   
цитировать
КУПИТМАН Суббота, 03 Августа 2013 г. 16:40 #

Вместо пива залейте коньячку!!!Very we!

   
цитировать
Laurinda Четверг, 03 Октября 2013 г. 12:32 #

Как пиво может заваляться? To youI roll!

   
цитировать
Оксашка Среда, 18 Декабря 2013 г. 16:21 #

А у меня наоборот пива половина осталасьIt is surprised

   
цитировать
Ирина Четверг, 09 Января 2014 г. 14:30 #

Фигня, коржики какие-то безвкусные

   
цитировать
Игорь Четверг, 09 Января 2014 г. 15:16 #

Пиво не может заваляться!)))

   
цитировать
Александра Четверг, 23 Января 2014 г. 17:19 #

а при какой температуре готовить?

   
цитировать
яло Пятница, 09 Января 2015 г. 16:04 #

В качестве печенья не пробовала - но рогалики с каким нить джемчиком - свели с ума, делаю их давно, уходят сразу))

   
цитировать
ленок Вторник, 13 Января 2015 г. 17:25 #

прикольно и вкусно

   
цитировать
лиана Вторник, 13 Января 2015 г. 17:29 #

ирина вы готовить научитесь и будет вкусно

   
цитировать
елена Суббота, 31 Января 2015 г. 21:32 #

пока не добавила соды, получалось твердое, забитое, как подошва.

   
цитировать
Helen Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 23:40 #

елена:
пока не добавила соды, получалось твердое, забитое, как подошва.
Совсем не твердое, Вы с мукой перестарались, тесто видимо оч.крутое...

Вкуснячее печенье: классные косточки и сладкие печеньки Yes

   
цитировать
Helen Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 23:42 #

... вот такие с сахаром Well

   
цитировать
Елена Воскресенье, 10 Мая 2015 г. 11:15 #

ничего не много муки - ровно по рецепту. у меня тоже твердые. или какой-то ингридиент в рецепт не написали, типа разрыхлителя, соды, яйца

   
цитировать
нелли Четверг, 18 Февраля 2016 г. 11:52 #

сахар забыли

   
цитировать
оксана Вторник, 12 Апреля 2016 г. 00:40 #

очень вкусно и просто:D

   
цитировать
Елена Вторник, 26 Апреля 2016 г. 20:46 #

Спасибо, за рецепт. Сделала правда рогаликами, но получились классные. Тесто действительно похоже на слоеное.:)

   
цитировать
Елена Понедельник, 29 Мая 2017 г. 15:32 #

Рецепт понравился, печенье получилось воздушное. Сахар не положила, хотя обычно всегда сверяю список продуктов и описание приготовления :(

Сейчас во вторую часть теста домешаю пудру сахарную. А вообще, конечно, нужно было маргарин с сахаром растирать и с мукой.

   
цитировать
Владимир Четверг, 28 Сентября 2017 г. 10:32 #

Сколько это - сок 1/4 лимона?

Если это вообще имеет значение.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(117)