рецепт с фото пошаговый

Суп с фрикадельками и цветной капустой

Фото к рецепту: Суп с фрикадельками и цветной капустой
 8 порций
 1 час 20 мин (ваши 30 мин)

Cуп с фрикадельками и цветной капустой - рецепт простого овощного супа, но такого вкусного. Попробуйте приготовить..

Продукты (на 8 порций)
Куриный бульон - 3 л
Картофель - 3-4 шт.
Куриный фарш — 300 г
Капуста цветная - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Рис - 4 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень

Пошаговый фото рецептСуп с фрикадельками и цветной капустой
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №1

Вот такие продукты для супа.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №2

Как приготовить суп с фрикадельками:

Почистить и помыть картофель. Нарезать на крупные кубики.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №3

В кипящий куриный бульон опустить картофель.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №4

Почистить и помыть морковь и лук. Лук порезать на кубики. Морковь натереть на крупную терку.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №5

В кипящий бульон опустить лук и половину моркови.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №6

Помыть рис.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №7

Разогреть сковороду. Налить растительного масла 2 ст. ложки. Обжарить на среднем огне морковь минут 3-4 помешивая.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №8

Рис опустить в бульон. Добавить тушеную морковь.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №9

Приготовить фрикадельки. Взять куриный фарш добавить муку, соль, перец и яйцо.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №10

Все хорошо перемешать. Фрикадельки будем варить отдельно.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №11

Закипятить воду, посолить. Сформировать фрикадельки чайной ложкой и опускать их в кипяток. После того как закипят, варить 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №12

Помыть и разобрать на соцветия цветную капусту.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №13

Фрикадельки откинуть на дуршлаг. Переложить их в кастрюлю , добавить цветную капусту. Варить суп с фрикадельками и цветной капустой 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №14

Наш суп с фрикадельками готов. Добавить зелень.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой - шаг №15

Готовый суп с фрикадельками. Приятного аппетита.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с фрикадельками и цветной капустой. Как приготовить Суп с фрикадельками и цветной капустой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из цветной капусты Суп куриный Суп овощной Суп рисовый Суп с фрикадельками Супы с крупами и мучными изделиями
Блюда из капусты Блюда из курицы Блюда из риса Блюда из фаршаФарш куриный Фарш с рисом Блюда из цветной капусты

Тема › Курица - любовь моя

304 спасибо 11 3
юльчик Четверг, 18 Октября 2012 г. 02:12 #

Вот прямо обожаю суп с фрикадельками!!! Рецепт, фото - от всего этого прямо слюнки потекли)))

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 18 Октября 2012 г. 10:07 #

Спасибо Юльчик. Я старалась.

   
цитировать
Мария Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 17:32 #

Спасибо большое!Приготовила по рецепту,получилось очень-преочень вкусно!Семья сыта и довольна)

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 28 Мая 2013 г. 14:56 #

Очень приятно, что супчик понравился. На здоровье:)

   
цитировать
Галюнчик Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 19:03 #

очень хороший рецепт, диетический.

   
цитировать
Галюнчик Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 19:07 #

Вопрос- почему фрикадельки варятся отдельно, ведь это же мясо? бульон можно процедить.:roll:

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 10 Июня 2013 г. 11:51 #

Можно и вместе варить, просто я люблю прозрачный бульон. А когда варятся фрикадельки бывают нюансы:)

   
цитировать
Виктория Среда, 24 Июля 2013 г. 17:57 #

Почему фрикадельки варить отдельно?

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 19 Марта 2014 г. 12:28 #

Виктория
Почему фрикадельки варить отдельно?

Для прозрачности супа, но можно и вместе варить.

   
цитировать
Ленок Вторник, 16 Сентября 2014 г. 11:25 #

Вкусный супчик, моему малышу понравился, теперь будем практиковать!:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 16 Сентября 2014 г. 12:57 #

Ленок
Вкусный супчик, моему малышу понравился, теперь будем практиковать!:)

Это вкусно и полезно, на здоровье:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)