Приготовьте бедрышки куриные с яблоками, запеченные в духовке. Это вкусно и совсем не сложно!
Продукты (на 6 порций)
Куриные бедрышки - 6 шт.
Яблоки - 5-6 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Базилик (по желанию) - по вкусу
Для соуса:
Масло растительное - 3-4 ст. ложки
Горчичный порошок - 0,5 ст. ложки
Сок лимона свежевыжатый - 2-3 ст. ложки
Пошаговый фото рецептКуриные бедрышки, запеченные с яблоками
Подготовим ингредиенты для приготовления куриных бедрышек, запеченных с яблоками в духовке.
Как приготовить бедрышки куриные запеченные:
Куриные бедра натираем солью и перцем (при желании добавляем базилик), у меня ушло по щепотке соли на бедро. Можно сложить мясо в миску или в сразу в форму для запекания.
Оставляем примерно на 10 минут.
За это время приготовим соус. К растительному маслу добавим сок лимона, затем горчицу. Все тщательно перемешаем. (Ну, а если возиться не хочется, можно заменить этот соус обычным майонезом.)
Полученным соусом польем мясо, оставим еще на 10 минут (можно и на большее время).
Разогреем духовку до 200-220 градусов. Поставим бедрышки в духовку запекаться на 15-20 минут.
Пока бедрышки запекаются, яблоки моем, режем на 4 части (можно и мельче), удаляем семена.
Я хотела, чтобы яблоки как следует испеклись, до очень мягкого состояния. Поэтому добавила крупно порезаные яблоки, когда куриное мясо было еще совсем бледным.
Итак, сверху на бедрышки выкладываем яблоки. Запекаем еще 30-50 минут.
Будьте внимательны! Обычно у меня мясо запекается быстро, а в этот раз почему-то пеклось очень долго. Через полчаса после добавления яблок нужно проверить куриные бедрышки и, если они не готовы, проверять каждые 5-10 минут.
Куриное мясо получается нежным, сочным. Яблоки дают пикантную кислинку и служат отличным гарниром!
Рецепт: Куриные бедрышки, запеченные с яблоками. Как приготовить Куриные бедрышки, запеченные с яблоками?
Спасибо огромное за рецепт! Получилось очень вкусно, а главное готовится просто, муж в восторге
Это здорово! Рада, что все довольны!
Лариса
Попробовала Ваш рецепт, абсолютно то же количество, как у Вас, яблок, бедер и соус, только в два раза меньше растительного масла, поскольку бедра с кожицей, значит и так жирные. В итоге - очень большое количество жидкости и очень долго готовилось блюдо. К тому же яблоки были небольшого размера. Не поняла - почему? Хотела спросить, в процессе приготовления, Вы мешаете, переворачиваете бедра? Спасибо.
Попробовала Ваш рецепт, абсолютно то же количество, как у Вас, яблок, бедер и соус, только в два раза меньше растительного масла, поскольку бедра с кожицей, значит и так жирные. В итоге - очень большое количество жидкости и очень долго готовилось блюдо. К тому же яблоки были небольшого размера. Не поняла - почему? Хотела спросить, в процессе приготовления, Вы мешаете, переворачиваете бедра? Спасибо.е
В процессе приготовления ничего не переворачиваю (и это большой плюс). Выделяется много сока - возможно яблоки были сочные. Или курица "наколотая" (увы, сейчас это очень часто бывает).
Елена
Очень вкусно, просто и быстро. Спасибо большое
Ольга
Очень вкусное блюдо.Муж и ребёнок очень довольны.У яблок тоже очень необычный вкус.Большое спасибо за рецепт!!!
Жаркое из курицы с картошкой 
Картошка, тушенная с куриным филе... 
Жаркое с курицей 
Домашнее жаркое из курицы 
Картошка, тушенная с курицей и... 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Куриная запеканка 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Курица, тушённая в... 
Куриные бёдрышки, запечённые с... 
Курица в маринаде из майонеза и... 
Куриные бедрышки с рисом, в духовке 
Куриные бёдра с картофелем,... 
Курица, запеченная с яблоками 
Запечённая курица, фаршированная... 
Курица в сырно-яблочной "шубке" 
Куриное филе с яблоками и сыром 
Яблоки, запеченные в своем соку 
Яблоки, запеченные с сахаром 
Яблоки, запечённые с мёдом 
Яблоки, запеченные в микроволновке 
Яблоки, запеченные с творогом, в... 
