рецепт с фото пошаговый

Салат из капусты с огурцами и зеленью

Фото к рецепту: Салат из капусты с огурцами и зеленью
 8 порций
 15 мин (ваши 15 мин)
 Полянка   03.10.12

Очень простой салат из свежей капусты с огурцом. Подходит и детям, и взрослым. Понравится всем, кто следит за своим здоровьем.

Продукты (на 8 порций)
Капуста - 600 г
Огурцы - 300 г
Петрушка - 1 пучок
Соль 2-3 ч. ложки
Масло растительное - 2-3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептСалат из капусты с огурцами и зеленью
Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с огурцами и зеленью - шаг №1

Для салата из капусты с огурцами нам понадобятся: капуста, огурцы, соль, петрушка и растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с огурцами и зеленью - шаг №2

Приготовление салата из капусты с огурцами:

Капусту очищаем от подсохших и подпорченных листьев. Шинкуем капусту на специальной терке или просто тонко нарезаем ее ножом.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с огурцами и зеленью - шаг №3

Добавляем соль. Переминаем рукой капусту с солью (как будто месим тесто). Капуста должна стать мягкой, пустить сок. Объем уменьшается примерно вдвое.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с огурцами и зеленью - шаг №4

Тонко режем огурцы и добавляем их к капусте.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с огурцами и зеленью - шаг №5

Нарезаем зелень, добавляем в салат.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с огурцами и зеленью - шаг №6

При необходимости добавляем соль, перемешиваем салат. Поливаем растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с огурцами и зеленью - шаг №7

Выкладываем салат в салатник.
Можно подавать салат из капусты на стол. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из капусты с огурцами и зеленью. Как приготовить Салат из капусты с огурцами и зеленью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые
Вегетарианские

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из огурцов
84 спасибо 25844 2 2
sosna222mun32 Четверг, 24 Января 2013 г. 23:53 #

Я ещё добавляю немного сахара(щепотку)и немного яблочного уксуса. Очень вкусно!

   
цитировать
Елизавета Четверг, 07 Января 2016 г. 20:18 #

спасибо за идею с уксусом:)я пробовала подобное, но не могла найти рецепта. а теперь буду делать с удовольствием и радовать любимого мужчину!:yes::heart:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)