рецепт с фото пошаговый

Морковные котлеты

Фото к рецепту: Морковные котлеты
 4 порции
 30 мин (ваши 30 мин)

Морковные котлеты — очень хороший вариант овощного гарнира или даже основного блюда. Их легко готовить, а есть морковные котлеты можно даже детям.

Продукты (на 4 порции)
Морковь большая - 3 шт. (600 г)
Мука пшеничная - 100 г
Яйца - 3 шт.
Соль - 1 щепотка
Масло растительное (для жарки) - 30-50 г

Пошаговый фото рецептМорковные котлеты
Фото приготовления рецепта: Морковные котлеты - шаг №1

Вот такие простые ингредиенты для морковных котлет.

Фото приготовления рецепта: Морковные котлеты - шаг №2

Как приготовить морковные котлеты:

Почистить и помыть морковь. Натереть ее на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Морковные котлеты - шаг №3

К натертой моркови добавить 3 взбитых яйца, муку и соль. Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Морковные котлеты - шаг №4

Разогреть сковороду. Налить 2-3 ст. ложки растительного масла. Столовой ложкой выложить котлеты в сковороду. Готовить котлеты нужно на небольшом огне под крышкой, обжаривая с двух сторон до золотистого цвета минут 4-5.
Так пожарить все котлеты. Масло доливать по мере надобности по 1 ст. ложке.

Фото приготовления рецепта: Морковные котлеты - шаг №5

Морковные котлеты готовы.
Подать морковные котлеты горячими, можно со сметаной. Приятного!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Морковные котлеты. Как приготовить Морковные котлеты?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из моркови Морковные котлеты Овощные котлеты
Детский
Вегетарианские
Блюда из моркови
1695 спасибо 61 22
89289338815 Вторник, 27 Ноября 2018 г. 14:08 #

А их надо лепешками

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 11:00 #

Развалились котлетки!😢👎Увы

   
цитировать
Pony Li Пятница, 11 Октября 2019 г. 20:52 #

Спасибо за рецепт. Морковь на мелкой тёрке делала, а муки в два раза меньше.

   
цитировать
Наталья Вторник, 10 Декабря 2019 г. 20:01 #

Рецепт замечательный, только в рецепт обязательно нужно добавить манку. Благодаря ей котлеты будут держать форму и понировать их в сухарях.

   
цитировать
Ирина Четверг, 27 Февраля 2020 г. 14:03 #

Ужас моего детства!!! В детском саду давали такие и заставляли есть

   
цитировать
Юлия Четверг, 10 Сентября 2020 г. 11:04 #

Замечательный рецепт - вкусно, просто, дёшево. Все получилось с первого раза. Спасибо!

   
цитировать
Людмила Суббота, 19 Сентября 2020 г. 17:17 #

Готовила капустные котлеты различными способами и чётко поняла, что если это не совсем молоденькая капуста, её обязательно нужно бланшировать-это раз! Манка лучше себя ведёт чем мука, только её не нужно доводить до состояния каши-это два. Минимизировать количество специй и даже лука,т.к.они перебивают истинный вкус капусты-это три. Чем мельче капуста, тем однороднее и более прожаренными будут котлеты. Оптимальный способ, отварить капусту и прокрутить на мясорубка или в измельчителеэ, манку добавлять сухую и немного подождать пока она немного набухнет в капусте. Конечно дело вкуса и я никого не собираюсь учить, но это проверенные азы в приготовлении любых овощных котлет.

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)