Салат с рыбой, авокадо, помидорами и огурцом

Как приготовить салат с рыбой:
1. В большой сковороде разогреть сливочное масло, высыпать на разогретую сковороду лук и горчичные семена, жарить на сильном огне, помешивая, около 5 минут, до коричневого цвета лука.
2. Добавить в сковороду рыбу, рубленую кинзу, помидоры и лимонный сок, готовить на медленном огне, помешивая, около 2-3 минут. Снять сковороду с плиты, дать содержимому остыть.
3. Тем временем авокадо порезать тонкими ломтиками, огурец тонкими кружочками, выложить овощи на сервировочную тарелку и сбрызнуть 1 чайной ложкой лимонного сока, чтобы авокадо сохранил цвет.
4. Перец чили очистить от семян и мелко порубить. На ту же тарелку выложить кружочки помидоров и посыпать перцем чили.
5. На середину тарелки выложить содержимое сковороды.

* Как вариант можно выложить салат с рыбой вот таким образом. На дно тарелки выложить кружочки помидоров, сверху содержимое сковороды, и на самый верх выложить ломтики авокадо.