рецепт с фото пошаговый

Соус а-ля "Песто"

Фото к рецепту: Соус а-ля  "Песто"
 15 мин

Просто универсальный соус. Соус "Песто" подходит к макаронам, рыбе, мясу, салатам.

Продукты
Базилик - 1 пучок
Грецкие орехи - 4 ст. л.
Соль - по вкусу
Растительное масло - 50 г
Чеснок - 2-3 зубчика

Это адаптированный рецепт. Для классического песто идут: зеленый базилик, кедровые орешки, оливковое масло, сыр Пармезан и чеснок.

Пошаговый фото рецептСоус а-ля "Песто"
Фото приготовления рецепта: Соус а-ля  "Песто" - шаг №1

Продукты, которые Вам потребуются для вкусного соуса.

Фото приготовления рецепта: Соус а-ля  "Песто" - шаг №2

Базилик вымыть и отобрать листочки.

Фото приготовления рецепта: Соус а-ля  "Песто" - шаг №3

Почистить и порезать чеснок.

Фото приготовления рецепта: Соус а-ля  "Песто" - шаг №4

Орехи прокалить на сковороде и порубить.

Фото приготовления рецепта: Соус а-ля  "Песто" - шаг №5

Свежие листья базилика, мелко нарезанный чеснок и половину порубленных орехов измельчить с помощью блендера.

Фото приготовления рецепта: Соус а-ля  "Песто" - шаг №6

Добавить соль и растительное масло, все тщательно перемешать. Добавить вторую часть орехов. Перемешать. Соус готов.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус а-ля "Песто". Как приготовить Соус а-ля "Песто"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовПесто
Вегетарианские
49 спасибо 8 0
Lidya Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 22:03 #

Я в принципе знаю, как приготовить соус песто, но ваш вариант тоже хочется попробовать, должно быть вкусно:)

   
цитировать
alena Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 22:32 #

Нестандартный соус песто)) Рецепт заинтересовал, надо будет попробовать.

   
цитировать
Евгеша Понедельник, 15 Октября 2012 г. 01:15 #

Действительно оригинально! Люблю базилик и зеленый и фиолетовый, так что соус песто с базиликом мне точно понравится:yes: Забираю рецепт себе в блокнотик:D

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 15 Октября 2012 г. 08:15 #

Всем спасибо за отзывы. Рада, что понравилось:)

   
цитировать
наталья кузнецова Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 09:32 #

я гурман, мне понравится точно, ингредиенты мои.

   
цитировать
Елена Понедельник, 19 Октября 2015 г. 11:10 #

Я так тоже делаю. Кедровые орехи дорогие. И оливковое масло и сыр твердый на мелкую буряковую терку добавляю. А может и петрушку и рукколу попробовать добавить, чтобы побольше и гуще было?

   
цитировать
Елена Понедельник, 19 Октября 2015 г. 11:51 #

Я так тоже делаю. Кедровые орехи ведь дорогие. И оливковое масло и потертый сыр твердый на мелкую буряковой терке добавляю. А может и петрушку и рукколу попробовать добавить, чтобы побольше и гуще было?

   
цитировать
Лилия Среда, 13 Июля 2016 г. 13:11 #

я то же попробовала сделать,класс!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)