рецепт с фото пошаговый

Курица в омлете

Фото к рецепту: Курица в омлете
 kIrena Snake   26.09.12

Запеканка из куриного филе с грибами и сыром, в нежнейшей яично-сливочной заливке.

Продукты
Куриное филе - 300 г
Грибы шампиньоны - 200 г
Сыр - 150 г
Яйца - 2 шт.
Сливки 15 % - 150 мл
Мука - 1 дес. ложка
Базилик свежий или другая зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКурица в омлете
Фото приготовления рецепта: Курица в омлете - шаг №1

Подготовить все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Курица в омлете - шаг №2

Куриное филе отбить и нарезать тонкими брусочками.

Фото приготовления рецепта: Курица в омлете - шаг №3

Посолить, поперчить, перемешать.
Выложить равномерным слоем в жаропрочную форму, смазанную растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Курица в омлете - шаг №4

Грибы тонко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Курица в омлете - шаг №5

Грибы чуть присолить, добавить специи по вкусу, зелень. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Курица в омлете - шаг №6

В отдельной посуде взбить яйца со сливками и мукой.

Фото приготовления рецепта: Курица в омлете - шаг №7

Выложить слой грибов на куриное филе. Залить всё яично-сливочной смесью.
Запекать куриное филе с грибами в духовке около 30 минут при температуре 170-180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Курица в омлете - шаг №8

Натереть на крупной терке сыр. Посыпать курицу с грибами сыром и вернуть в духовку.

Фото приготовления рецепта: Курица в омлете - шаг №9

Запекать куриное филе с грибами и сыром ещё 10 минут, чтобы сыр расплавился.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица в омлете. Как приготовить Курица в омлете?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеЗапеканкиЗапеканка с грибами
Мясные блюдаПтица На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица в сливочном соусе Курица с грибами Блюда из сыра Блюда из шампиньонов

Тема › Курица - любовь моя

115 спасибо 29122 2 0
Ольга Бергер Среда, 03 Октября 2012 г. 06:41 #

очень быстро и Вкусно,спасибо!

   
цитировать
kIrena Snake Пятница, 05 Октября 2012 г. 09:54 #

Ольга Бергер, на здоровье! :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)