рецепт с фото пошаговый

Кекс мраморный на кефире

Фото к рецепту: Кекс мраморный на кефире
 10 порций
 Полянка   26.09.12

Этот мраморный кекс на кефире испек (под присмотром, конечно) мой 9-летний сын. :)

Продукты (на 10 порций)
Яйца - 2 шт.
Кефир - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сода - 1 ч. ложка
Маргарин - 200 г
Мука - 3 стакана
Какао - 2 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соль - на кончике ножа

Пошаговый фото рецептКекс мраморный на кефире
Фото приготовления рецепта: Кекс мраморный на кефире - шаг №1

Подготовим все ингредиенты для мраморного кекса.

Фото приготовления рецепта: Кекс мраморный на кефире - шаг №2

Как приготовить кекс на кефире:
В миску наливаем кефир, добавляем яйца, сахар, ванильный сахар, соль и соду или разрыхлитель. Соду можно предварительно погасить уксусом. Но если кефир очень кислый, то можно и так кинуть.

Фото приготовления рецепта: Кекс мраморный на кефире - шаг №3

Маргарин растопим на огне и добавим в тесто. Хорошенько перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Кекс мраморный на кефире - шаг №4

Постепенно добавляем муку. Делим тесто на две части, к одной из них добавляем какао.

Фото приготовления рецепта: Кекс мраморный на кефире - шаг №5

Формы смазываем. В каждую форму добавляем сначала немного светлого теста, затем темного, слоями.
Включаем и разогреваем духовку. Противень с кексами расположим в самом верху духовки. Выпекаем мраморные кексы на среднем огне до готовности (15-20 мин._ Готовность проверяем спичкой или зубочисткой.

Фото приготовления рецепта: Кекс мраморный на кефире - шаг №6

Готовые мраморные кексы можно посыпать сахарной пудрой.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кекс мраморный на кефире. Как приготовить Кекс мраморный на кефире?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыКекс на кефире
В духовке
Детский
Блюда из кефира
333 спасибо 18 5
Галушка Среда, 26 Сентября 2012 г. 23:37 #

Какой шикарный получился кекс на кефире Well Рецепт хороший, простой, спасибо! И сынок у вас отличный, помощник маме))

   
цитировать
Полянка Среда, 03 Октября 2012 г. 12:03 #

Галушка:
Какой шикарный получился кекс на кефире Well Рецепт хороший, простой, спасибо! И сынок у вас отличный, помощник маме))
Спасибо! Да, он старается... А кексы полосатые очень любит, вот и решила привлечь к готовке.

   
цитировать
Раиса86 Среда, 07 Ноября 2012 г. 21:32 #

Интересный вариант!

   
цитировать
люся Пятница, 23 Ноября 2012 г. 15:40 #

Незнаю как кексы на вкус,но на вид они Not so

   
цитировать
Ирина Вторник, 10 Июня 2014 г. 22:10 #

Сделала кексы по вашему рецепту. Получились просто объедение. Спасибо за рецептик.

   
цитировать
ЛЕЙСАН_ Суббота, 14 Июня 2014 г. 17:14 #

ШИКАРНЫЙ КЕКС СПАСИБО АВТОРУ!!! СЫН И ДОЧЬ ДОВОЛЬНЫ! СЫН У ВАС МОЛОДЕЦ!!! ТРУДОЛЮБИВЫЙ!!To wink

   
цитировать
Диана Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 20:38 #

Спасибо вам с сыном, рецепт удачный, нам понравилось Yes

   
цитировать
да Суббота, 11 Октября 2014 г. 22:49 #
Мне нравится
   
цитировать
карина Среда, 04 Марта 2015 г. 15:28 #

когда выкладываем тесто.сколько см должна быть

It is surprised

   
цитировать
эльмира Пятница, 14 Августа 2015 г. 10:44 #

Делала все по рецепту. Не получилось. Сплюснутый, вгутри сырость. Держала по времени достаточно. Корочка твердая, а внутри жижа. Почему так?

   
цитировать
ируся Среда, 19 Августа 2015 г. 17:52 #

Отличный рецепт! Всё получилось!

   
цитировать
Алиса Четверг, 07 Июля 2016 г. 21:55 #

Рецепт понравился своей простотой, тесто на вкус вышло очень вкусное :) Жду когда дойдут в духовке и попробую на вкус :) Запах в доме шикарный :) Спасибо за рецепт, отдельно выложу фото результата в ВК :)

   
цитировать
Александра Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 00:15 #

Я сделала много маленьких таких кексов и добавила в тесто немного крахмала картофельного 1 ст ложку.кексы вышли оболденные.!

   
цитировать
Александра Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 13:05 #

испекла я сегодня кексик, получился отменный, только в духовке он простоял почти 40 мин. Делала все как по рецепту. Спасибо за рецептик! Запишу к своим рецептам)

   
цитировать
Алена Пятница, 07 Апреля 2017 г. 15:08 #

Приготовила сегодня кекс по вашему рецепту получилось очень вкусно, правда я добавила крахмала

   
цитировать
Кристина Четверг, 06 Июля 2017 г. 21:58 #

Делали с мамой все по рецепту..

Тесто внутри не пропеклось, сырое

Уже час готовятся(

И сам какой-то не очень по вкусу.

4/10, простите

   
цитировать
Кристина Четверг, 06 Июля 2017 г. 21:59 #

эльмира
Делала все по рецепту. Не получилось. Сплюснутый, вгутри сырость. Держала по времени достаточно. Корочка твердая, а внутри жижа. Почему так?

Согласна.

   
цитировать
Юлия Четверг, 01 Февраля 2018 г. 13:26 #

У кого не пропеклось тесто и влажное внутри, в нём не достаточно муки.У меня такое не однократно происходило,но теперь знаю почему.

Рецепт простой и получилось супер,спасибо

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru