рецепт с фото пошаговый

Пирог "Удача"

Фото к рецепту: Пирог "Удача"
 12 порций
 1 час (ваши 20 мин)

Нежный торт-пирог - шикарный и простой. Украсит любой праздник.

Продукты (на 12 порций)
Творог - 300 г
Яйца куриные - 3 шт.
Майонез - 250 г
Мука - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Сода - 1 ч.л.
Для крема:
Сметана - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
Ваниль

Если у Вас нет сметаны, то это не беда. Пирог все равно вкусный и нежный.

Пошаговый фото рецептПирог "Удача"
Фото приготовления рецепта: Пирог "Удача" - шаг №1

Вот такой набор продуктов. Легко доступен всем.

Включить духовку на 180 градусов. Нам скоро пригодится.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Удача" - шаг №2

Творог выложить в миску и хорошо растереть.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Удача" - шаг №3

Добавить к творогу яйца, майонез, сахар, соду. Хорошо перемешать, затем по полстакана добавлять муку. Хорошо вымешать. Тесто будет как густая сметана.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Удача" - шаг №4

Форму смазать маслом и обвалять мукой. Выложить тесто в форму. Разровнять.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Удача" - шаг №5

Выпекать на средней полке до румяности 40-45 минут. Вынуть из плиты, оставить в форме на 5 минут. Затем выложить на блюдо.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Удача" - шаг №6

Когда пирог остынет, разрезать его ножом аккуратно пополам.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Удача" - шаг №7

Сделать крем. Для этого достаточно смешать стакан сметаны и полстакана сахара. Ваниль по вкусу. Взбить хорошо миксером.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Удача" - шаг №8

Смазать разрезанные коржи кремом и украсить по Вашему вкусу. Пирог должен пропитаться хотя бы час.
Приятного!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог "Удача". Как приготовить Пирог "Удача"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиТворожные пироги
ТестоТворожное тесто
Рецепты сладостейТортыТорт творожный
День рождения На праздничный стол
В духовке
Блюда из творога Блюда с майонезом

Тема › Блеснуть при случае

1557 спасибо 263309 130 24
Людмила Владимировна Понедельник, 27 Октября 2014 г. 16:53 #

Мария
очень хочу попробовать,можно заменить майонез обычной 25,0% сметаной?

Не знаю, не пробовала. Но думаю,наверное, получится.

   
цитировать
сима 200 Среда, 07 Января 2015 г. 15:52 #

а майонез обязательно? ну можно заменить сметаной

   
цитировать
сима 200 Среда, 07 Января 2015 г. 16:16 #

спасибо за рецепт очень вкусно :yes::heart::D

   
цитировать
илхама Суббота, 21 Февраля 2015 г. 12:52 #

очень вкусно

   
цитировать
таня Суббота, 18 Апреля 2015 г. 12:29 #

пирог нормальный, особого восхищения не испытала, так, повседневная выпечка по недорогому рецепту

   
цитировать
Marina Lehmus. Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 18:27 #

Пирог вкусный. Крем можно другой.

   
цитировать
Гость Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 19:53 #

Пахнет майонезом, ужасный вкус.

   
цитировать
Лиля Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 14:03 #

Сырой!!!! Так и думала. Хотела разделить тесто на 2 и испечь коржи отдельно, но понадеялась на рецепт! Жаль очень... Пока готовила детки рядом стояли, ждали, а теперь порадовать нечем(( Интересно, почему не пропекся

   
цитировать
Сarina Понедельник, 07 Декабря 2015 г. 12:11 #

Пирог не получился :( :( Не понимаю почему...духовка была разогрета, пекла 1час и 15 мин...внутри клей получился...от чего это может быть? Может мало муки или наоборот много?:ag:

   
цитировать
Carina Понедельник, 07 Декабря 2015 г. 12:14 #

Ульяна
У меня тоже ужасно клеклый

Как я вас понимаю :yes:...У меня такой же клейкии получился...

   
цитировать
Гюля Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 12:17 #

Людмила Владимировна вы не ответили на вопрос почему когда вынимаешь пирог из духовки при остывании он опускается?

   
цитировать
Антонина Среда, 13 Апреля 2016 г. 08:02 #

тесто должно быть очень густое, да? не менее 2 стаканов муки...

насыпала около 1 , получился сырой внутри((( правда, вкусный все равно:)

   
цитировать
Ажара Суббота, 18 Июня 2016 г. 07:09 #

Просто великолебна, мне тоже нравилось

   
цитировать
гуль Четверг, 29 Сентября 2016 г. 10:19 #

У меня не получилось.вроде все положила все равно не получилось

   
цитировать
Зинаида Воскресенье, 15 Января 2017 г. 22:29 #

В духовке был такой красивый, а вынула - серединка вся осела, а края остались хорошие. Почему?

   
цитировать
Любашка Суббота, 21 Января 2017 г. 09:25 #

Очень вкусный тортик получился. Спасибо огромное❤. Но заметила если творог плохо отжат (мокрый от сыровотки) то тортик непропекается нормально. Еще по настроению могу добавить в тесто мак, или толченый грецкий орех, или изюм... Еще раз Спасибочки!

   
цитировать
Влад Пятница, 10 Февраля 2017 г. 01:58 #

>Добавить к творогу яйца, майонез, сахар, соду. Хорошо перемешать, затем по полстакана добавлять муку.

Сода будет гаситься уксусом, который в майонезе. Поэтому логичнее соду тщательно размешать с мукой и быстро и энергично смешать с жидкими компонентами, включающими в себя майонез. Чем дольше мешать и больше теребить тесто, тем больше газов из него выйдет и пирог будет менее воздушным.

   
цитировать
Лада Дворецкая Четверг, 11 Мая 2017 г. 12:35 #

Тут в креме слишком много крема!:ooi:

   
цитировать
Ольга Среда, 29 Ноября 2017 г. 21:36 #

Пирог получился классный,огромное спасибо за рецепт.

   
цитировать
Маргарита Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 11:53 #

Спасибо вам за рецептик, пирог удался, хорошо поднялся, пропитался.. :) Готовила его вечером, настоялся за ночь и утром стал особенно вкусным!))) Правда,я его немножечко дооформила,сверху добавила заварной крем, измельчила орешки и печенье, покрошила шоколад- получился пирог-тортик..))

   
цитировать
Ная Пятница, 23 Февраля 2018 г. 18:17 #

Делала все по рецепту ,но к сожалению пирог внутри какой-то сыроватый. Очень жаль времени и продуктов. Может кто подскажет из за чего это.и может как то можно его еще спасти? !!!

   
цитировать
Мира Вторник, 06 Марта 2018 г. 16:39 #

Пирог почему-то упал, в чем причина интересно, а поднялся классно, но потом упал

   
цитировать
Гули Среда, 13 Июня 2018 г. 19:12 #

Нежный и вкусный получился пирог, даже без крема 👍👍👍&#1

   
цитировать
Лола Вторник, 23 Октября 2018 г. 15:04 #

Пирог получился очень вкусным.Спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста какую роль играет майонез, просто я забыла его положить. Но всеровно получился нежный и вкусный..И сверху я растопила 2 шоколада (Алёнка),и залила на верх пирога,и украсила грецкими орехами. Получилось очень красиво.

   
цитировать
Юля Понедельник, 17 Октября 2022 г. 19:53 #

Самые лучшие рецепты!:heart::gift::lol::hea

   
цитировать
Елена Суббота, 04 Февраля 2023 г. 14:44 #

Подскажите,сколько пеку этот пирог не получается в духовке поднимается прекрасно а как вынимаю опускается и клеклый.В чем причина?

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)