Говяжий язык в томате(Langue de boeuf aux tomates)
8порций
Масло растопить в сотейнике и обжарить в нем до коричневого цвета чеснок и лук. Положить помидоры, базилик, соль и перец. Довести до кипения. Закрыть крышкой и держать на слабом огне 30 мин. Протереть через сито. Положить языки на противень и залить соусом; поставить противень в предварительно нагретую до 190° С духовку на 35—40 мин.
Время от времени поливать языки соусом.
Продукты (на 8 порций)
масло сливочное
2
ст. ложки
лук репчатый
0.3
стакана
помидоры
800
г
чеснок
1
долька
соль
1
ч. ложка
базилик
0.5
ч. ложки
помидоры консервированные или свежие
800
г
перец чёрный молотый
0.25
ч. ложки
язык говяжий отварной
2.5
кг
Рецепт: Говяжий язык в томате(Langue de boeuf aux tomates). Как приготовить Говяжий язык в томате(Langue de boeuf aux tomates)?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Рататуй 
Картофель "Буланжер" 
Творожное бланманже с ананасом 
Пышный омлет "Пуляр" на сковороде 
Паста орцо по-провансальски 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Как варить говяжий язык 
Язык отварной 
Отварной говяжий язык 
Говяжий язык под сметанным соусом 
Говяжий язык отварной