рецепт с фото пошаговый

Кабачки с орехово-чесночной заправкой

Фото к рецепту: Кабачки с орехово-чесночной заправкой
 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)

Отличный рецепт жареных кабачков с чесноком, зеленью и орехами. Орехи немного непривычны здесь, но попробуйте, получается очень неплохо.

Продукты (на 4 порции)
Кабачки - 1 кг
Грецкие орехи - 0,5 стакана
Петрушка свежая - 0,5 пучка
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло растительное - 3 ст. л.

Пошаговый фото рецептКабачки с орехово-чесночной заправкой
Фото приготовления рецепта: Кабачки с орехово-чесночной заправкой - шаг №1

Ох уж эти кабачки...:) Вам понравятся!

Фото приготовления рецепта: Кабачки с орехово-чесночной заправкой - шаг №2

Как приготовить кабачки с чесноком и орехами:

Кабачки помыть и порезать на крупные куски. Нагреть большую сковороду, налить 2 ст. ложки растительного масла. Выложить кабачки на сковороду так, чтобы они были в один слой. Обжарить кабачки на большом огне.

Фото приготовления рецепта: Кабачки с орехово-чесночной заправкой - шаг №3

Петрушку помыть и мелко порезать. Чеснок очистить и порубить ножом. Орехи раздавить скалкой.

Фото приготовления рецепта: Кабачки с орехово-чесночной заправкой - шаг №4

К петрушке, орехам и чесноку добавить 1 ст. л. растительного масла и всё хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Кабачки с орехово-чесночной заправкой - шаг №5

Кабачки в сковороде соединить с ореховой заправкой, осторожно всё перемешать.

Фото приготовления рецепта: Кабачки с орехово-чесночной заправкой - шаг №6

Шикарная закуска! Кабачки с чесноком, зеленью и орехами подавать можно как в теплом, так и в холодном виде. Приятного!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачки с орехово-чесночной заправкой. Как приготовить Кабачки с орехово-чесночной заправкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей
Холодные закуски
Пост
Вегетарианские

Блюда из кабачковКабачки с чесноком
608 спасибо 67917 12 3
Олег Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 06:09 #

Спасибо за рецепт!Очень вкусно получилось!Я еще добавил соли и черный перец!:D

   
цитировать
Анна Пятница, 14 Февраля 2014 г. 14:01 #

А на зиму бы их! Вкуснотища!:ir:

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 14 Февраля 2014 г. 19:55 #

Да зимой не хватает таких блюд, хотя сейчас кабачки в магазине есть. Можно немножко сделать.

   
цитировать
irinanasedkina Вторник, 18 Февраля 2014 г. 18:10 #

Очень хороший рецепт.

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 20 Февраля 2014 г. 11:13 #

Спасибо:)

   
цитировать
Ксения Четверг, 13 Марта 2014 г. 20:01 #

Здравствуйте! А сколько кабачков нужно то?:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 14 Марта 2014 г. 16:31 #

Сори:) Дописала. Кабачки - 1 кг

   
цитировать
Ксения Вторник, 01 Апреля 2014 г. 11:38 #

Тук-тук-тук!:D Я к Вам в гости прилетела, моя наилюбимейшая Людмила Владимировна!:heart::gift: Думаю, что Вы меня узнали! :oops: Спасибо за очередной замечательный рецептик, очень вкусненько получилось! Я сделала в двух вариациях. Одну партию (половину из перечисленных ингредиентов) как у Вас написано, а во вторую партию (оставшуюся половину продуктов тоже сделала как в рецепте)но я добавила сметанки немножко. Очень вкусно все получилось и Ваш вариант и вариант с полетом моей фантазии:yes: Еще раз спасибо за чудесный легкий рецептик, обязательно забегу еще к Вам в гости, надеюсь, что я Вам еще не надоела!:wink:

   
цитировать
Валентина Вторник, 15 Июля 2014 г. 17:13 #

Спасибо, очень интересный рецепт. Пробовала и с морковкой, чесноком, и с чесноком, морковью и помидорами, и с баклажанами. А вот орехи добавить как-то не догадалась. Обязательно попробую.:)

   
цитировать
Светик Вторник, 10 Февраля 2015 г. 18:57 #

вот до кабачков не додумалась .., а так попробуйте с баклажанами , вместо петрушки кинза , вместо масла сметана . Супер!! хотя кинзу не люблю ,но тут просто класс получается. баклажаны можнов духовке запечь и почистить ..

   
цитировать
УмницаКрасавица Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 06:49 #

Браво! Браво!

Это и вправду вкусно!

Пикантность чеснока и деликатность ореха грецкого - великолепный тандем!

Особливо в холодном виде после того, как блюдо немного настоится!

   
цитировать
elena5791 Суббота, 01 Июля 2017 г. 13:17 #

А мы с мужем не поняли этого блюда, чего-то не хватает, орехи не слышно на фоне чеснока, но это на любителя)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)