рецепт с фото пошаговый

Салат из шампиньонов с помидорами

Фото к рецепту: Салат из шампиньонов с помидорами
 2 порции
 Rambutan   23.09.12

В этом салате очень вкусные шампиньоны, маринованные в уксусно-горчичной заправке.

Продукты (на 2 порции)
Лук сладкий (лучше ялтинский) - 0,5 шт.
Шампиньоны – 200 г
Мини-помидоры разные (можно взять помидоры черри) – 100 г
Зелень рубленая – 1 ст. ложка
Для заправки:
Вода-кипяток – 4 ст. ложки
Травяной чай (взяла с мятой) – 1 пакетик
Уксус винный или на травах – 1 ст. ложка
Мед - 1/3 чайной ложки
Горчица крепкая – 1 ст. ложка
Масло растительное (желательно оливковое) – 2 ст. ложки
Соль
Перец черный молотый

Пошаговый фото рецептСалат из шампиньонов с помидорами
Фото приготовления рецепта: Салат из шампиньонов с помидорами - шаг №1

Как приготовить салат с шампиньонами:
Шампиньоны протрем влажной тряпочкой. Их можно не отваривать, но я отварила 15 минут в слегка подсоленном кипятке.

Фото приготовления рецепта: Салат из шампиньонов с помидорами - шаг №2

Приготовим заправку для салата с шампиньонами. В кипяток положим пакетик чая. Дадим ему настояться 5 минут. Затем вынем, а в чай добавим мед, уксус, горчицу, масло, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Салат из шампиньонов с помидорами - шаг №3

Тонкой соломкой порежем лук и добавим в заправку.

Фото приготовления рецепта: Салат из шампиньонов с помидорами - шаг №4

Грибы порежем тонкими ломтиками и тоже добавим в заправку. Дадим им промариноваться не менее 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат из шампиньонов с помидорами - шаг №5

Отцедим грибы с луком через сито и выложим на середину салатницы. По краям выкладываем разрезанные пополам помидоры. Посыпаем салат с шампиньонами зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из шампиньонов с помидорами. Как приготовить Салат из шампиньонов с помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейСалатыСалат из помидоров Салат с грибами Салат с шампиньонами Салаты без майонеза Холодные закуски

Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из помидоров Блюда из шампиньонов
17 спасибо 1 2
Vitolina Среда, 27 Ноября 2013 г. 08:14 #

Интересно...Well А что даёт чай?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(164)