Очень эффектный десерт!!! Вкусно, необычно, интересно и легко в приготовлении!!!
Продукты
Желе - 1 упаковка
Печенье крекер шоколадный или сливочный - 200 г
Желатин (в порошке) - 25-30 г
Сметана - 500 г
Сахарная пудра - 100-200 г
Потрясающее торт "Битое стекло" смотрится, если использовать 2-3 вида разноцветного желе.
А вообще, простор для фантазии огромен - можно добавить фрукты, сухофрукты, остатки бисквитов, печенья.
Да и сам сметанный крем сделать двух цветов - белым и с какао.
Украсить торт "Битое стекло" можно тертым шоколадом или кокосовой стружкой.
Пошаговый фото рецептТорт-десерт "Битое стекло"
Как приготовить торт "Битое стекло":
Крекер поломать руками.
Приготовить желе. Оно должно быть очень тугое, поэтому воды добавляем меньше, чем пишется на упаковке. После застывания нарезать желе кубиками.
Замочить желатин в небольшом количестве воды. Пусть постоит для набухания, затем растопить его на водяной бане до растворения.
Взбиваем сметану с сахарной пудрой.
На дно формы под торт стелим пленку или целлофановый пакет так, чтобы края свисали за пределы формы.
Отправляем туда печенье и желе.
В сметану, взбитую с сахаром, выливаем желатин в теплом виде, перемешиваем и сразу выливаем в форму.
Аккуратно перемешиваем, немного утрамбовываем получившуюся смесь - и в холодильник на 1 час.
Затем раскрываем края пленки-кулька, ставим на десерт тарелку, переворачиваем и снимаем пленку.
Рецепт: Торт-десерт "Битое стекло". Как приготовить Торт-десерт "Битое стекло"?
Спасибо за идею с печеньем!такой он у вас оригинальный
Еленп
Интересно, получится ли десерт если использовать вместо пленки пергамент?
Галя
вкусно и прикольно
алемка
прикольно и вкусно у меня нет слов
Оксаночка)
суперский десерт!всем рекомендую)мне понравилось!я и представить немогла што из таких продуктов получитса такой вкусный десерт!)))))))))))
Лиза)
готовте с любовью и у вас всё получитса вкусно!
Лалли
Несколько видов желе выкладываем чайной ложечкой на дно эмалированной чашки, слой сметаны с сахарной пудрой добавляем набухший желантин, через пару часов перевернуть эту чашку. Прекрасно все отходит. Красиво!
КЛАВДИЯ
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ, НО Я ВМЕСТО ПЕЧЕНЬЯ БРАЛА БИСКВИТ, А СМЕТАНУ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ РЯЖАНКОЙ.
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
Торт "Битое стекло" 
Десерт "Битое стекло" 
Торт "Битое стекло" с шоколадным... 
Творожно-сливочный торт с желе... 
Сметанно-кофейный желейный торт 
Торт "Сметанник" 
Торт "Графские развалины" 
Торт "Сметанник" 
Сметанник 
Сметанный торт 
