рецепт с фото

Деруны с грибами

Фото к рецепту: Деруны с грибами
 kIrena Snake   17.09.12

Жареные хрустящие оладушки из картошечки с грибами.

Продукты
Картофель - 1 кг
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.л. без горки
Соль - по вкусу
Сода - 1/4 ч.л.
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное для жарки

1. Картофель и 1 среднюю луковицу очистить и натереть на крупной терке.

2. Добавить яйцо, муку, соль, соду. Хорошо перемешать.

3. Разогреть сковородку с растительным маслом. Жарить деруны до золотистой корочки с обеих сторон.

4. Очистить 1 крупную луковицу, нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле до прозрачности.

5. Шампиньоны нарезать пластинами. Добавить к луку. Посолить, поперчить. Обжарить слегка.

6. Переложить деруны к грибочкам и тушить все вместе до испарения жидкости.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Деруны с грибами. Как приготовить Деруны с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Грибные Овощные
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи картофельные Драники Украинская кухня

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Грибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой
36 спасибо 17327 2 0
Татьяна Вторник, 23 Октября 2012 г. 18:43 #

Странное название "деруны"- это же рецепт драников,их можно готовить с чем хочешь)))

   
цитировать
ОЛЬГА Среда, 05 Декабря 2012 г. 01:25 #

ТАТЬЯНА, НИЧЕГО СТРАННОГО - ИХ И ТАК НАЗЫВАЮТ. РЕЦЕПТ ХОРОШИЙ. СПАСИБО - ПОПРОБУЮ. ОБОЖАЮ ДЕРУНЫ-ДРАНИКИ ВО ВСЕМ ИХ МНОГООБРАЗИИ.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)