рецепт с фото

Вкусные булочки

Фото к рецепту: Вкусные булочки
 2 часа (ваши 30 мин)

Вкусные булочки на завтрак. Просто и сытно.

Продукты
Мука - 2,5-3 стакана
Соль - 1-2 ч. л. (по вкусу)
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Сливочное масло - 50 г
Дрожжи сухие активные - 6 г (или свежие - 15 г)
Молоко - 275 мл

1. В большую миску просеять муку. Добавить соль, сахар, сухие дрожжи и перемешать.

2. Добавить растопленное сливочное масло и молоко. Замесить тесто.

3. Положить тесто в миску, прикрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час, тесто должно увеличиться вдвое.

4. Включить духовку. Пусть нагреется. Тесто обмять. Сформировать круглые булочки.

5. Смазать противень маслом. Положить булочки на некотором расстоянии друг от друга.

6. Прикрыть полотенцем и оставить на 20-25 минут.

7. Смазать булочки молоком или яйцом.

8. Выпекать в духовке 20-30 минут на средней полке при 180 градусах до золотистого цвета. Кушать можно, как остынут.

Приятного аппетита.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вкусные булочки. Как приготовить Вкусные булочки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиДомашние булочки Сдобные булочки Тесто на булочки
ТестоДрожжевое тесто
В духовке
Вегетарианские
Блюда из молока
489 спасибо 66 18
Снежана Суббота, 17 Ноября 2012 г. 08:11 #

попробую приготовить)))Yes

   
цитировать
Татьяна Четверг, 22 Ноября 2012 г. 15:57 #
Вот сейчас делаю. Тесто плохо поднималось... ну, в общем ещё не знаю, что получится ... )))
   
цитировать
Татьяна Четверг, 22 Ноября 2012 г. 17:30 #

Вот, уже покушала )))

Тесто плохо поднялось (но мне кажется это дрожи такие ...) но очень вкусно, мне понравилось ))) спасибо !

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 20:53 #

Татьяна, на здоровье. Дело я думаю в дрожжах. Я беру сухие активные Саф-Момент. С ними осечки не бывает. На 1 кг муки - 1 пачка (11г).

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 20:53 #

Снежана:
попробую приготовить)))Yes
Ну и как? Делали?

   
цитировать
гулечка Четверг, 24 Января 2013 г. 17:52 #

обязательно попробую состряпать

   
цитировать
Виктория Среда, 30 Января 2013 г. 17:45 #

Сейчас занимаюсь. Осталось еще 10 минут, а тесто не подходит совсем! Дрожжи Саф-Момент.

   
цитировать
Виктория Среда, 30 Января 2013 г. 19:09 #

Допекла! Печь пришлось не 20-25 мин а 30-40! при 180. Булочки ужасные! Рецепт отвратительный! не советую!!

   
цитировать
Маруся Четверг, 07 Февраля 2013 г. 12:24 #

Для ВикториИ: извините,ничего личного, но дело совсем не в рецепте, а в... тут возможны варианты)) саф-момент поднимет тесто в любом случае,конечно в тепле! и что там может быть ужасного? булочки как булочки)а испортить можно даже самую простую выпечку

   
цитировать
Лена Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 13:59 #

Попробовала приготовить для своей свекрови ей понравилось и мне тоже

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 01:39 #

Возможно, маловато сахара для того, чтобы дрожжи хорошо поднялись.

   
цитировать
нина Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 03:06 #

Спасибо большое получились очень вкусные

   
цитировать
юля Вторник, 23 Апреля 2013 г. 10:17 #

мало сахара и начинки не хватает, дети съели с удовольствием.

   
цитировать
танюша Воскресенье, 05 Мая 2013 г. 08:20 #

Виктория:
Сейчас занимаюсь. Осталось еще 10 минут, а тесто не подходит совсем! Дрожжи Саф-Момент.
тесто поднимается прекрасно.раза в 3 точно.может с дрожжами что-то или развели неверно

   
цитировать
танюша Воскресенье, 05 Мая 2013 г. 09:18 #

спасибо за рецепт.очень вкусно.Wellя бы только чуть сахара побольше добавила или сверху посыпку из сахарной пудрыTo wink

   
цитировать
Женя Вторник, 07 Мая 2013 г. 16:25 #

Вкусные получились булочки! Спасибо! Правдо тесто плохо и долго поднималось! Но на вкус прелестно!

   
цитировать
Маша Пятница, 17 Мая 2013 г. 10:44 #
Wellклассно, вкусные
   
цитировать
Женечка Понедельник, 20 Мая 2013 г. 00:08 #

я положила соли меньше,а сахара-больше,вместо масла-маргарин получилось вкусно.

   
цитировать
Юська*)) Среда, 19 Июня 2013 г. 13:31 #

У меня тесто поднялось!!!)))) Первый раз делаю булочки

   
цитировать
Анна А, Понедельник, 12 Августа 2013 г. 19:25 #

Сейчас попробуем приготовить булочки!

   
цитировать
Соня Среда, 14 Августа 2013 г. 21:38 #

Тесто очень хорошо поднялось!Но я на дрож чуть сахар,соль добавила и теплом молоке оставила на пять минут.Очень вкусно получилось смазала яичным желтком.

   
цитировать
Любовь Пятница, 23 Августа 2013 г. 10:52 #

Пойду попробую хочется выпечки!Well

   
цитировать
Любовь Пятница, 23 Августа 2013 г. 16:47 #

Приготовила..Начинила булочки изюмом получилось очень вкусно и тесто хорошо поднялось.Мужу и сыну понравилось.!!спасибо за рецепт.

   
цитировать
Оксана Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:18 #

Простые, но, в то же время, вкусные булочки. Правда я немного изменила рецепт: сахара положила 7 ч/л, молоко взяла напополам со сметаной, вместо сливочного масла взяла маргарин с добавлением сливочного масла, а также оставила подниматься тесто на более долгое время. Смазывала яйцом.

   
цитировать
павел Суббота, 31 Августа 2013 г. 18:39 #

2 чайные ложки соли - по-моему чересчур много, Вам не кажется........

   
цитировать
Юлия ласка Суббота, 12 Октября 2013 г. 07:35 #

согласна с Павлом, тесто соленоватое. будем ждать результатов))))

   
цитировать
лиза Суббота, 19 Октября 2013 г. 13:37 #

у моей мамы день рождение, я приготовила эти пирожки, мама проснулась и обрадовалась, сказала что пирожки очень вкусные.спасибо вам большое от всего сердца спасибо, классные пирожки. Very we! Well I roll! To wink Not precisely Yes Cheerfully Heart

   
цитировать
Имя Четверг, 24 Октября 2013 г. 14:24 #

тесто не поднялось почти

   
цитировать
Имя Четверг, 24 Октября 2013 г. 16:23 #

тесто солёное, выпекались 30 минут, не вкусно

НЕ советую тем, кто никогда не делал тесто!

   
цитировать
mina Четверг, 19 Декабря 2013 г. 00:43 #

рецепт кажется довольно простой и тесто быстро поднялось.. сейчас ставлю в духовку посмотрим что получитса Well)))))

   
цитировать
повар-новичок Среда, 08 Января 2014 г. 13:53 #

тесто не поднялось совсем, но получилось вкусно, надо попробовть с другими дрожжамиVery we!

   
цитировать
Анри Четверг, 13 Февраля 2014 г. 19:23 #

спасибо автору!!! Я вот только что зарегистрировалась в вашем вкусном сайте!) Обязательно попробую приготовить булочки по вашему рецепту и напишу и даже поставлю фото еси получится ))))

   
цитировать
Елена Четверг, 13 Февраля 2014 г. 19:49 #

сейчас делаю тесто поднимается использовала дрожи саф-момент

   
цитировать
галя Суббота, 05 Апреля 2014 г. 20:13 #

вкусно молодец

   
цитировать
Алёна Четверг, 10 Апреля 2014 г. 11:53 #

Спасибо за рецепт, я сдела начинку из конфет подушечек карамельных, муж с сыном смели все

   
цитировать
Наташа Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 07:40 #

Спасибо за рецепт!Very we!

   
цитировать
Мари Суббота, 19 Апреля 2014 г. 16:01 #

А если тесто на ночь поставить в холодильник а булочки приготовить утром, тесто не испортится??

   
цитировать
надя Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 19:42 #

тесто поднялось замечательно. а вот соли можно и поменьше а сахара побольше. а вообще мне понравилось!спасибо огромное..........

   
цитировать
ВИКА Вторник, 30 Сентября 2014 г. 09:32 #

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ПОЛУЧИЛИСЬ ОЧЕНЬВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ,ДАЖЕ МАМЕ ПОНРАВИЛОСЬ!!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 30 Сентября 2014 г. 17:33 #

Мари:
А если тесто на ночь поставить в холодильник а булочки приготовить утром, тесто не испортится??
Можно, только надо в теплом месте тесто подержать час.

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 30 Сентября 2014 г. 17:33 #

Друзья, всем на здоровьеWell Спасибо за комментарии.

   
цитировать
DjonyUK Пятница, 17 Октября 2014 г. 16:37 #

тоже решил в отпуске приготовить )) вместо сахарной пудры кинул две с горкой столовые ложки обычного сахара !!! да и разогрел масло ( не пожалел ) с молоком кинул туда дрожи (ЛЬВОВСКИЕ сухие ) тесто получилось интересное !!! первый раз выпекаю булочки !Well

   
цитировать
Марина З Четверг, 23 Октября 2014 г. 14:04 #

А разве яйца туда не добавляют?

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 24 Октября 2014 г. 09:07 #

Марина З:
А разве яйца туда не добавляют?
Этот рецепт без яиц.

   
цитировать
Марина З Понедельник, 27 Октября 2014 г. 12:11 #

Поняла, спасибо и без яиц получились булочки вкусные....

   
цитировать
Дана Среда, 19 Ноября 2014 г. 04:46 #

Сейчас тесто поставила, попробую приготовить. Если честно вся выпечка вкусно получается, кроме булочек, может сейчас получатся)

   
цитировать
марго Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 11:12 #

Прекрасно легко и быстро

   
цитировать
Татьяна Вторник, 27 Января 2015 г. 14:58 #

Всё получилось отличный рецепт а главное очень простой Спасибо.

   
цитировать
Виктория Вторник, 03 Февраля 2015 г. 15:54 #

Попробовала сделать) Булочки получились довольно таки не плохие...Еще в рецепт добавляла ванилин. Единственное сахарка маловато получились не сладкие не соленые(употребляли намазывая сгущенкой)

   
цитировать
Таня34 Суббота, 02 Мая 2015 г. 21:36 #

Добавила больше сахара, но тесто все-равно не поднялось, булочки не получились.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(138)