рецепт с фото пошаговый

Макарошки с куриным фаршем, зеленью, морковью... под томатным соусом

Фото к рецепту: Макарошки с куриным фаршем, зеленью, морковью... под томатным соусом
 food_for_good   11.09.12

...и со шпинатом. Как я без него! :)

Раз, два - и готово. Может и вам понравится.

Продукты
Крупные макароны (любые - трубочки, ракушки...)
Фарш
Шпинат
Петрушка
Укроп
Морковь
Яйца
Репчатый лук
Соль
Перец
Для соуса:
Банка помидоров в с/с
Шпинат или совершенно любая зелень, лучше свежая
Чеснок
Соль
Перец
Вода
Сыр

Есть семьи картофельные, а есть макаронные. Моя - макаронная. Если "стописят" видов макарошек дома есть всегда, то картофель покупается для каких-то конкретных блюд.

Так вот, когда есть совершенно нечего, а хочется, ныряю в запасы. Иногда выныриваю вот с этим.

Пошаговый фото рецептМакарошки с куриным фаршем, зеленью, морковью... под томатным соусом
Фото приготовления рецепта: Макарошки с куриным фаршем, зеленью, морковью... под томатным соусом - шаг №1

Даже я репу почесала, пытаясь перевести, блин. Ну, durum wheat - это твёрдые сорта пшеницы, ясно, а semolina - манная крупа, тоже ясно. Вот и думайте тут, как бы соединить, пока картинки смOтрите. :))

Фото приготовления рецепта: Макарошки с куриным фаршем, зеленью, морковью... под томатным соусом - шаг №2

Готовим:

Натираем морковь на мелкой тёрке, измельчаем лук и зелень, взбалтываем 2 яйца, солим, перчим и перемешиваем с фаршем.
Засовываем фарш в макароны и заливаем томатным соусом. Тут вообще всё просто: разогреваем помидоры в с/с, добавляем зеленушку, чеснок, солим и чуть тушим.

(По секрету: фарш засовывала руками :))

Фото приготовления рецепта: Макарошки с куриным фаршем, зеленью, морковью... под томатным соусом - шаг №3

Если соуса маловато, смело доливайте воду. Закрываем фольгой и отправляем в духовку - 180 градусов, минут на 40.

А солнце какое!

Фото приготовления рецепта: Макарошки с куриным фаршем, зеленью, морковью... под томатным соусом - шаг №4

Через 40 минут снимаем фольгу, посыпаем сыром и дальше печём. Можно оставить побольше соуса, можно выпарить почти весь.

Фото приготовления рецепта: Макарошки с куриным фаршем, зеленью, морковью... под томатным соусом - шаг №5

Ну, и всё, приятного аппетита.

Фото приготовления рецепта: Макарошки с куриным фаршем, зеленью, морковью... под томатным соусом - шаг №6

Заходите в гости на мою летнюю кухню. :)

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макарошки с куриным фаршем, зеленью, морковью... под томатным соусом. Как приготовить Макарошки с куриным фаршем, зеленью, морковью... под томатным соусом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПаста
В духовке

Блюда из макаронМакароны с мясом Макароны с сыром Макароны с яйцом Блюда из моркови Блюда из фаршаФарш с макаронами Блюда из шпината
12 спасибо 3 1
ТАТА Среда, 19 Сентября 2012 г. 02:04 #

А ПРЕДВАРИТЕЛЬНО МАКАРОНЫ НЕМНОЖКО ПОВАРИТЬ НЕ НАДО?

   
цитировать
food_for_good Среда, 19 Декабря 2012 г. 15:17 #

net, ne nado

   
цитировать
Виктория Среда, 13 Июля 2016 г. 10:27 #

О! И я почти также готовлю, только без фольги. Моя семья уплетает за милую душу!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(92)