Как приготовить мясо в сливках:
Лук репчатый очистить, порезать кольцами и выложить на дно формы, смазанной растительным маслом.
Сверху на лук выложить мясо.
Поперчить, посолить по вкусу.
4 яйца взбить с 1 ст. нежирных сливок (я брала 10%).
Залить мясо яично-сливочной смесью и отправить в духовку примерно на 15 минут, пока масса не схватится.
Тем временем мелко нарезать зелень, выдавить чеснок и порезать кружочками помидоры.
Достать из духовки посуду с мясом, посыпать мясо со сливками зеленью, смазать чесноком и выложить кружочками помидоров, не забыв посолить по вкусу. Отправить форму в духовку еще на 10 минут.
По истечении этого времени, смазать помидоры майонезом, посыпать натертым сыром. И еще на 10 минут отправить в духовку.
Когда сыр расплавится и подрумянится слегка мясо в сливках готово.
Вот так мясо в сливках выглядит на тарелке. Приятного аппетита!
Рецепт: Мясо в сливках. Как приготовить Мясо в сливках?
4 яйца и стакан сливок получается омлет.что-то неправельно
Phocat87
огромное спасибо за рецепт, очень вкусно и не дорого! Правда, я вместо майонеза залил сметаной, чтобы было не очень жирненько! Обязательно попробую со свежей зеленью, а то в этот раз не нашлось=(
any
А сколько градусов в духовке должно быть?
Юля
ооооооочень вкусно! мясо прямо тает во рту! очень удобно, что без гарнира можно
юрий
а я правда добавил грибы и получилось много жидкости
Вера
это мой теперь самый любимый рецепт!очень вкусно!!!
яяя
А с каким гарниром подавать?? Или без него??
Екатерина
я сначала держала на 180 градусов а в конце 200 поставила
Не знаю, что сделала не так, но получилось резиновое мясо в омлете
Анастасия
Хотела бы написать очень красочный отзыв, но боюсь цензура не пропустит! РЕЗИНА!
Юлия
Екатерина
я сначала держала на 180 градусов а в конце 200 поставила
И как? Получилось?
Мария
Я несколько раз делала мясо по этому рецепту, немного увеличивая по времени каждый шаг. Очень нравится! Кстати, кладу мяса больше, а яиц на два меньше.
Спасибо за рецепт!
Елена
Начала готовить,стал получаться омлет с непроготовленным мясом!Стала спасать продукты,после того,как масса схватилась,добавила чеснок,зелень и майонез(помидор не было у меня) и накрыла это дело фальгой,поставила в духовку и довела мясо до готовности(омлета не получилось,под фальгой он расплавился)и как мясо приготовилось добавила немного сметаны и сыр,отправила снова в духовку и когды сыр расплавился блюдо спасено!!!!!!получилось вкусно
Ден
Мне вот интересно как горячее мясо намазявать? И чеснок и специи впитываються лучше в сырое мясо
Оксана
Здравствуйте, я готовила точно по рецепту, но мясо немного отбила, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Виктория
а что делать если мясо будет сырое
Виктория
что делать если мясо сырое получилось
виктория
мясо не может так быстро приготовится как минимум надо пол часа
Павел
рецепт правильно читайте, все получилось очень вкусно.
Екатерина
Мясо надо хорошее брать, а не резину которую и за час не приготовить
Андрей
В рецепте не указано сколько градусов надо выставлять в духовке и сколько надо готовить Время указано только закладки слоев жирный минус автору
Екатерина
Я предварительно обжаривала лук,отбивала мясо и тоже немного обжаривала,в итоге все очень вкусно получилось))
Евгений
Здравствуйте. Духовой шкаф, 200°, верхний+нижний нагрев. Время не засекают, смотрю по готовности. Получается обалденно)). Возможны варианты с продуктами. Неизменно одно- хорошее мясо! Спасибо за рецепт!
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат на день рождения, с... 
Новогодний салат "Подкова" 
