рецепт с фото пошаговый

Тёплый салат из куриной печени

Фото к рецепту: Тёплый салат из куриной печени
 3 порции по 350 ККал
 15 мин (ваши 15 мин)
 zelotypus   02.09.12

Куриная печень с мёдом и сливками.
Продукты (на 3 порции)
Печень куриная - 260 г
Сливки от 20% и выше - 260 мл
Чеснок - 2 зубчика (6-10 г)
Мёд - 30 г
Соевый соус - 30 мл
Листья салата - 60 г
Соус бальзамико - 20 г
Масло растительное - 15 г
Масло сливочное - 15 г

Пошаговый фото рецептТёплый салат из куриной печени
Фото приготовления рецепта: Тёплый салат из куриной печени - шаг №1

Как приготовить салат из печени:
Печень режем кусочками.
Разогреваем сковороду на среднем огне и обжариваем печень на смеси растительного и сливочного масел, помешивая.

Когда печень слегка обжарится (через 1,5-2 минуты), добавляем измельченный чеснок, соевый соус, мёд, сливки.
Через минуту выкладываем печень на большую тарелку.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат из куриной печени - шаг №2

Раскладываем кусочки печени по краям тарелки, в середину рвём листья салата.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат из куриной печени - шаг №3

Поливаем салат из печени соусом бальзамико.

Салат из печени готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тёплый салат из куриной печени. Как приготовить Тёплый салат из куриной печени?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Птица
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Куриные грудки в медово-лимонном соусе Куриные завороты Шкмерули

Рецепты закусок › Горячие закуски
Домашние сырные палочки Рулетики из лаваша с картошкой и... Закуска "Сырные палочки" из лаваша Шампиньоны, фаршированные курицей... Закусочные помидоры с итальянским...
Закуски из мяса и птицы
Салат "Любимому папе" Полендвица Рулет из свиной рульки Свиные уши по-корейски без моркови
Салаты › Салат из печени
Салат из куриной печени и моркови Салат из печени Салат с куриной печенью, морковью... Печёночный салат с яичными... Салат с печенью
Салат мясной
Салат "Министерский" с говядиной Салат «Купеческий» со свининой Салат «Обжорка» Салат мясной с сыром и яйцом Салат с говядиной, болгарским...
Салаты без майонеза
Тёплый салат с курицей, сладким... Овощной салат с кунжутом, по-корейски Салат с пекинской капустой,... Салат с тунцом, фетой и помидорами Салат с курицей, болгарским...

Блюда из печени › Печень куриная
Тушеная куриная печень с луком Печень куриная под сметанным соусом Подлива из куриной печени со сметаной Куриная печень с луком и морковью Жареная куриная печень в...
Блюда с соевым соусом
Курица под соусом терияки Картофель, запеченный в соевом... Салат "Ревнивец" Слоеный омлет Слоеное жаркое

Искать в СуперПоиске
107 спасибо 22981 10 0
Полина Пятница, 07 Сентября 2012 г. 14:36 #

Спасибо за простой классный рецепт :) скажите, пожалуйста, сколько минут вы жарите печенку?

   
цитировать
zelotypus Суббота, 08 Сентября 2012 г. 19:46 #

На среднем огне минуты полторы-две.

   
цитировать
Полина Пятница, 28 Сентября 2012 г. 14:55 #

Спасибо, очень вкусно было!!:heart:

   
цитировать
Татьяна Суббота, 29 Сентября 2012 г. 14:18 #

Нет у нас соуса бальзамико, альтернитива имеется?

   
цитировать
zelotypus Суббота, 29 Сентября 2012 г. 20:14 #

Татьяна
Нет у нас соуса бальзамико, альтернитива имеется?
Можно использовать бальзамический уксус. Либо обычный уксус добавить немножко.

   
цитировать
Юля Понедельник, 01 Октября 2012 г. 13:03 #

люблю быструю еду)) а я почитала, что смешать бальзам. уксус, масло и лимонный сок.Только уксус побютжетней, домашний яблочный))) пасиб за рецептик!:yes:

   
цитировать
Алена Вторник, 02 Октября 2012 г. 02:12 #

Вкусный салати з печени и готовится очень быстро. Спасибо автору за рецепт!

   
цитировать
Евгеша Вторник, 02 Октября 2012 г. 02:36 #

Приготовила ваш салат из печени, вкусно))

   
цитировать
Камбербэтч Четверг, 17 Апреля 2014 г. 01:42 #

Я переборщила с медом и получилось сладко :lol: Но все равно моим очень понравилось, печеночка такая нежная... спасибо за рецепт!!

   
цитировать
serko1974 Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 13:31 #

люблю печень,ваш рецепт внес разнообразие:),спасибо!все продукты сочетаются

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Котлеты из фарша со шпинатом и овсяными хлопьямиСалат с крабовыми палочками, пекинской капустой, огурцами и яйцамиКролик, тушенный со сметаной, чесноком и розмариномКурица, запечённая в гранатовом соусеБулгур с тефтелями в томатном соусе (на сковороде)Миндальное печенье "Тюиль"Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)