рецепт с фото пошаговый

Крокеты из пшеничной каши и грибной икры

Фото к рецепту: Крокеты из пшеничной каши и грибной икры
 Rambutan   31.08.12

Крокеты с грибами можно готовить с рисом, гречкой – будет вкусно. Но у пшеничной каши особенный вкус и вязкость. Она просто прилипает к грибам, и вместе они создают простое и очень вкусное блюдо.

Продукты
Каша пшеничная – 300 г
Икра грибная – 300 г
Яйцо – 1 шт.
Панировочные сухари – 3 ст. ложки
Масло растительное – 3-4 ст. ложки
Лук репчатый - 1 шт.

Пошаговый фото рецептКрокеты из пшеничной каши и грибной икры
Фото приготовления рецепта: Крокеты из пшеничной каши и грибной икры - шаг №1

Как приготовить пшеничные крокеты с грибной икрой:

Количество пшеничной каши и грибов можно брать произвольно, но каши не должно быть меньше половины. Я выбрала оптимальный вариант – пополам.

Фото приготовления рецепта: Крокеты из пшеничной каши и грибной икры - шаг №2

Смешиваем кашу с грибной икрой, добавляем взбитое яйцо и еще раз хорошо мешаем. Влажными руками делаем из смеси колобки-крокеты величиной с яйцо. Обваляем их в панировочных сухарях. Обжарим крокеты пшеничные со всех сторон. Масла в сковороду много не наливайте. В большом количестве масла крокеты расползаются, а вот на почти сухой сковородке получаются крепенькие.
На оставшемся масле обжарим порезанный лук до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Крокеты из пшеничной каши и грибной икры - шаг №3

Выложим лук на крокеты. А можно к пшеничным крокетам вместо лука подать сметану.

Фото приготовления рецепта: Крокеты из пшеничной каши и грибной икры - шаг №4

К крокетам пшеничным приготовьте салат из свежих овощей.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крокеты из пшеничной каши и грибной икры. Как приготовить Крокеты из пшеничной каши и грибной икры?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные Крокеты
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейИкра грибная
Блюда из грибов
24 спасибо 5272 1 0
Zlata Воскресенье, 26 Января 2014 г. 15:19 #

У вас интересные блюда из грибной икры) Спасибо за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)